Тісто в хлібопічці

Багато господині відмовляються від приготування випічки через невміння або небажання возитися з тестом. Але ж при наявності хлібопічки його можна приготувати за участю цього агрегату, витративши мінімум зусиль і свого часу.

Як правильно замісити тісто в хлібопічці ми сьогодні розповімо нижче в наших рецептах і запропонуємо варіанти основи для пиріжків, булочок, піци, а також пельменів і вареників.

Дріжджове здобне тісто для пиріжків і булочок в хлібопічці - рецепт

Складові:

борошно просіяне пшеничне - 390 г;
молоко - 110 мл;
середнього розміру куряче яйце - 1 шт .;
маргарин для випічки - 55 г;
сухі дріжджі - 10 г;
пісок цукровий - 45 г;
цукор ванільний - 20 г;
сіль велика йодована - 1 щіпка.

приготування

Замісити дріжджове тісто в хлібопічці простіше простого. Вся робота зводиться лише до підготовки необхідних компонентів і укладанні їх в ємність пристрою.

Розтоплюємо спочатку маргарин до рідкого стану, змішуємо з молоком і трохи збитим окремо яйцем і виливаємо рідкі компоненти в відерце хлібопічки. Тепер всипаємо сухі компоненти в наступному порядку: спочатку просіяне борошно, потім цукор і ванільний цукор і завершуємо завантаження сухими дріжджами.

Включаємо прилад на режим, відповідний замісу дріжджового тіста, і чекаємо завершення програми. На початку замісу контролюємо первинну консистенцію тесту і при необхідності додаємо ще трохи борошна або молока.

Порядок закладки сухих і мокрих компонентів може відрізнятися в залежності від рекомендацій виробника хлібопічки, тому орієнтуйтеся саме на ваш пристрій.

Рецепт тіста для піци в хлібопічці

Складові:

пшеничне борошно просіяне - 310 г;
вода тепла - 210 мл;
олія оливкова без аромату - 35 мл;
сухі дріжджі - 15 г;
пісок цукровий - 20 г;
сіль велика йодована - 2 щіпки.

приготування

Тісто для піци приготувати за допомогою хлібопічки ще простіше. Закладаємо продукти в відерце з урахуванням рекомендацій в інструкції до вашого агрегату і включаємо відповідний режим. Після сигналу можемо приступати до оформлення виробів.

Пельменне тісто в хлібопічці

Складові:

пшеничне борошно просіяне - 455 г;
вода фільтрована - 185 мл;
середнього розміру куряче яйце - 1 шт .;
сіль велика йодована - 10 м

приготування

У відерце хлібопічки вбиваємо яйце, вливаємо воду, всипаємо велику сіль і просіюємо зверху пшеничне борошно. Включаємо прилад у відповідному режимі і чекаємо його закінчення.