Як швидко зварити перловку без замочування?

Перлова каша - страва, неймовірно корисне для людського організму. Багато хто не любить готувати її, вважаючи, що це займе багато часу і сил. Але не всі господині знають, що можна смачно зварити перловку без замочування, а як, ми вам зараз розповімо.

Як швидко зварити перловку без замочування?

Складові:

перлова суха крупа - 50 г;
вода - 145 мл;
сода - щіпка;
сіль.

приготування

Перед тим, як зварити без замочування перловку, крупу промиваємо, обшпарюємо гарячою водою і відправляємо посуд на плиту, включивши середній вогонь. Після закипання, рідина зливаємо, знову заливаємо перловку окропом, подсаливаем за смаком, кидаємо дрібку соди, прикриваємо кришкою і Томім кашу близько години, до готовності.

Перловка в мультиварці без замочування

Складові:

перлова добірна крупа - 185 г;
вода - 505 мл.
вершкове масло;
спеції.

приготування

Ретельно промиваємо крупу, а потім пересипаємо в ємність мультиварки і заливаємо окропом. Закриваємо прилад кришкою, вибираємо програму «Гречка» і виставляємо таймер на 75 хвилин. Через 15 хвилин додаємо спеції і шматочок вершкового маслечка. Після звукового сигналу, виставляємо на дисплеї режим «Підігрів» на 40 хвилин, і даємо перлової каші настоятися. Розкладаємо страву по тарілках і подаємо як ситного гарніру з будь-яким блюдом.

Як смачно зварити перловку на гарнір без замочування?

Складові:

перлова добірна крупа - 45 г;
гриби свіжі - 145 г;
морква середня - 45 г;
цибулина - 45 г;
сметана нежирна - 25 мл;
вода;
масло рослинне - 25 мл;
спеції.

приготування

Крупу ретельно промиваємо, заливаємо окропом і відварюємо до напівготовності, підсолити за смаком. Тим часом гриби обробляємо і нарізаємо невеликими пластинами. Лук і моркву чистимо, дрібненько шаткуємо і пасеруємо все підготовлені овочі на розігрітій рослинній маслечко. Тепер беремо горщики, викладаємо в них спочатку перлову кашу, а потім овочеву обсмажування і заправляємо спеціями. Промащуємо зверху сметаною і наливаємо воду так, щоб покрити весь вміст. Закриваємо кришками і відправляємо горщики в розігріту духовку. Варимо кашу 40 хвилин при 165 градусах.

Скільки варити перловку без замочування в супі?

Складові:

перлова крупа - 25 г;
картопля великий - 105 г;
огірок солоний - 50 г;
цибулина - 45 г;
морква середня - 1 шт .;
спеції;
бульйон - 985 мл;
масло рослинне - 10 мл.

приготування

У гарячу воду висипаємо промиту заздалегідь крупу і доводимо до закипання. Потім рідину акуратно зливаємо, а перловку знову поміщаємо в окріп і варимо близько години на невеликому вогні.

Тим часом чистимо цибулю, моркву і шаткуємо овочі соломкою. Далі обсмажуємо їх на рослинному маслечко до золотистого кольору, підсолити за смаком. Картопля очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками, а огірок рубаємо скибочками.

Окремо в каструлі кип`ятимо м`ясний бульйон, кидаємо картоплю і викладаємо готову перлову кашу. Проварюємо вміст 5 хвилин, а потім додаємо обжарку і солоний огірок. Приправляємо розсольник спеціями і варимо до м`якості овочів.

Як варити перловку на воді без замочування в мікрохвильовці?

Складові:

крупа перлова - 45 г;
вода - 135 мл;

як смачно зварити перловку без замочування

вершкове масло;
спеції.

приготування

Крупу ретельно промиваємо, викладаємо в скляний посуд, заливаємо водою і відправляємо в мікрохвильову піч на 15 хвилин, на максимальну потужність. Після закінчення часу зменшуємо потужність і залишаємо кашу нудитися до повного приготування. Після цього кладемо шматочок вершкового маслом, перемішуємо, заправляємо спеціями і подаємо блюдо до столу як гарнір.