Як зварити горохову кашу, щоб горох розварився?

Горохова каша - страва, знайоме нам з раннього дитинства. Для багатьох дітей вона є улюбленою стравою. А якщо додати в неї різні інгредієнти, то можна з легкістю перетворити її в оригінальну і навіть святкову.

Як швидко зварити горохову кашу?

Складові:

• горох сухий - 225 г;
• вода фільтрована;
• цибуля ріпчаста - 55 г;
• морква - 55 г;
• масло рослинне - для обсмажування;
• спеції.

приготування

Горох промиваємо і викладаємо в каструлю з холодною водою. Встановлюємо посуд на вогонь і після закипання, зменшуємо нагрів. Накриваємо каструлю кришкою і варимо 55 хвилин.

Цибулю і моркву чистимо і окремо шаткуємо на тертці. Пасеруємо овочі на рослинному маслечко до красивого рум`яного стану. Після цього додаємо обжарку в кашу, перемішуємо і готуємо страву ще 10 хвилин, підсолити за смаком.

Як зварити горохову кашу, щоб горох розварився?

Складові:

• горохова крупа - 505 г;
• вода - 985 мл;
• сода - 0,5 ч. ложки;
• спеції;
• зелень - для прикраси.

приготування

Отже, крупу ретельно промиваємо, замочуємо і залишаємо на 1 годину. Далі воду міняємо і ставимо посуд на середній вогонь. Через 15 хвилин, кидаємо трохи харчової соди, солимо і, зменшивши нагрів до мінімального, варимо кашу 45 хвилин. Зелень обполіскувати, дрібно рубаємо і посипаємо готову страву перед подачею.

Як зварити горохову кашу з м`ясом в мультиварці?

Складові:

• горохова крупа - 455 г;
• вода фільтрована - 655 мл;
• м`якоть свинини - 395 г;
• масло рослинне - 45 мл;
• морква - 55 г;
• цибулина - 45 г;
• часник - 1-2 зубчики;
• вершкове масло;
• спеції;
• зелень.

приготування

Цибуля ріпчаста і моркву чистимо і нарізаємо маленькими кубиками. М`ясо обробляємо, рубаємо шматочками, а горох замочуємо на кілька годин. У ємність мультиварки наливаємо масло, включаємо програму «Жарка» і кидаємо підготовлене м`ясо. Обсмажуємо його хвилин 10, помішуючи, а потім перекладаємо в тарілку. У звільнилася чашу викладаємо овочі і підрум`янюємо їх до золотистого кольору протягом 5-7 хвилин. Тепер висипаємо горохову розбухлу крупу, зверху викладаємо м`ясо, заливаємо водою і вичавлюємо через прес часник. Приправляємо все спеціями за смаком, перемішуємо і встановлюємо режим «Гасіння» на 1,5 години. Готуємо кашу, помішуючи, а після сигналу наполягаємо блюдо близько 35 хвилин. Подаємо страву з вершковим маслом і свіжою зеленню.

Як правильно зварити горохову кашу з овочами?

Складові:

• горохова крупа - 105 г;
• морква - 45 г;
• болгарський перець - 35 г;
• цибулина - 75 г;
• вершки - 55 мл;
• спеції;
• зелень.

приготування

Горох промиваємо в декількох водах і замочуємо на всю ніч. Після, заливаємо крупу чистою водою в пропорції 1: 2 і проварюємо близько 40 хвилин, помішуючи. Після цього вводимо в гарячу кашу вершки і розминаємо товкачем до отримання пюре. Морква, цибуля і перець обробляємо, дрібненько нарізаємо і протушіваем в невеликій кількості води. Поливаємо горохову кашу овочевою заправкою, перемішуємо, прикрашаємо рубаною зеленню і подаємо.

Як зварити горохову кашу на воді в мультиварці?

Складові:

• горохова крупа - 505 г;
• вода фільтрована - 985 мл;
• цибуля ріпчаста - 105 г;
• масло вершкове - 15 г;
• зелень і бекон - Для подачі;

• спеції.

приготування

Горох промиваємо, замочуємо на 2 години, а потім перекладаємо крупу в чашу мультиварки. Вливаємо холодну воду, подсаливаем за смаком і перемішуємо. Закриваємо кришкою, включаємо «Плов» і засікаємо 1,5 години.

Цибулю чистимо, дрібно шаткуємо і пасеруємо в сковороді з рослинним маслом. Після звукового сигналу, вимикаємо прилад, розкладаємо кашу по тарілках і поливаємо лушпиння обжаркой. Подаємо блюдо з зеленню або беконом.

Відео: Що Зробити Щоб Горох розвариться

Відео: Як Зробити Гороховую Кашу