Міні-піца - рецепт

Будь-господині знайома ситуація приходу нежданих гостей. І як на зло, саме в цей момент, нічого немає смачненько в холодильнику. Що ж робити, щоб така ситуація не поставила вас у глухий кут і ви змогли гідно пригостити людей? У цьому вам допоможе рецепт міні-піци. Саме міні, бо звичайна піца готується не так вже й швидко. В ідеалі, тісто має підходити приблизно 1,5 години. А для нас з вами це майже ціла вічність. Як же зробити міні-піцу? Давайте познайомимося з смачними, легкими і до того ж дуже швидкими рецептами цієї страви. По-іншому воно називається «лінива піца». Чому? Та тому, що на її приготування витрачається мінімум часу і зусиль.

Міні-піца на батоні

З начинкою для піци зазвичай ніколи проблем не виникає, тому що ми використовуємо всі, що у нас є в холодильнику. А ось з основою доводиться помучитися. Як же приготувати міні-піцу по-іншому? В якості основи можна використовувати звичайний батон, який допоможе скоротити вам трохи часу.

Складові:

батон - 1 шт .;
начинка;
яйце - 1 шт .;
молоко - 50 г;
сир;
кетчуп - за смаком.

приготування

Батон ріжемо на однакові скибочки шириною приблизно 1,5 см. Викладаємо цю основу для піци на змащене маслом деко щільно один до одного, щоб не було проміжків.

В окремій мисці збиваємо яйце і додаємо молоко. Заливаємо молочно-яєчною сумішшю батон і змащуємо гарненько кетчупом. Міні-піца на батоні практично готова. Викладаємо зверху начинку: беремо все, що є в холодильнику - ковбаса, огірок, оливки і т.д. Посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку на 10 хвилин. Як тільки сир розплавиться, дістаємо піцу і подаємо до столу.

Міні-піца з листкового тіста

Складові:

дріжджове листкове тісто - 1 упаковка;
сир;
ковбаса;
кетчуп.

приготування

Готове тісто размораживаем і за допомогою склянки вирізаємо кружечки. Кожен кружечок змащуємо кетчупом і викладаємо на змащене маслом деко. Зверху кладемо нарізану дрібно ковбасу і посипаємо сиром. Запікаємо міні-піцу в духовці до тих пір, поки сир не розплавиться.

Міні-піца на сковороді

Якщо ви не хочете витрачати час на приготування піци в духовці, нічого страшного. Піцу можна приготувати і на сковороді.

Складові:

сметана - 100 г;
яйце - 1 шт .;
борошно - 5 ст. ложок;
сода - 0,5 ч. ложки;

кетчуп;
начинка - за смаком;
сир.

приготування

Беремо тарілку і змішуємо в ній сметану, борошно, яйце і соду. Тісто для основи готове! Рівномірно розподіляємо його на сковороді, змащуємо кетчупом, кладемо будь-яку начинку і засипаємо тертим сиром. Накриваємо сковороду кришкою і готуємо 5 - 7 хвилин на середньому вогні. Не минуло й 15 хвилин, а ароматна і смачна піца готова.