Піца з ковбасою і помідорами

Піца - одне з інтернаціональних, найсмачніших і різноманітних страв італійської кухні. Вона широко відома в Австрії, США, Індії, Бразилії, Америці, Росії, Україні та багатьох інших країнах. Існує величезна безліч видів і сортів піци. Зазвичай вона робиться кругла, але може бути і прямокутна або квадратна. Готову страву прийнято розрізати на невеликі частини і є руками. Начинку піци можна робити з усього, що придумається або є в холодильнику. Тісто дя піци теж можна приготувати самим, а можна купити вже готове. Наведемо приклад інгредієнтів і швидкого приготування піци з ковбасою і помідорами.

Рецепт піци з ковбасою і помідорами

Складові:

листкове тісто або основа для піци;
кетчуп, майонез (або соус) - за смаком;
перець, спеції;
напівкопчена ковбаса;
цибуля;
твердий сир (можна кілька видів);
маслини;
помідори.

Всі інгредієнти кладемо за смаком - хто чого більше любить.

приготування

Найкраща пропорція в піці - 2: 1: 2, що означає на 200 г тесту 100 г начинки і 200 г сиру.

Тонко розгортає тісто і вирізаємо коло або прямокутник необхідного діаметра. Поверхня змащуємо сумішшю кетчупу та майонезу, посипати спеціями. Натираємо сир і кладемо зверху, потім ковбасу, маслини і цибулю, зверху - помідори. Все це добре знову присипаємо сиром і в гарячу духовку хвилин на 10 орієнтуємося на сир - він повинен повністю розплавитися.

Замість ковбаси в піцу можна класти шинку з помідорами. Для особливих любителів помідорів, можна зробити просто піцу з помідорами.

Вищеописаний метод як приготувати піцу з помідорами досить простий і кожен з цим впорається. При бажанні, тісто можна спекти самому, а начинку для піци з помідорами урізноманітнити або взагалі придумати свою власну з тими складовими, які ви десь бачили або вам хотілося б спробувати і поекспериментувати.