Рибна піца з маслинами

Хочете приготувати щось оригінальне, але не знаєте що? Пропонуємо вам тоді зробити дуже смачну і оригінальну рибну піцу з маслинами, яка викличе у всіх тільки позитивні емоції.

Рецепт піци з помідорами, шинкою, маслинами і сиром

Складові:

борошно - 360 г;
дріжджі - 1 пакетик;
сіль;
вода - 1 ст .;
цукор - 10 г;
рибне філе - 300 г;
помідори черрі - 10 шт .;
сир - 200 г;
маслини без кісточок - за смаком;
цибулина - 3 шт .;
шинка - 200 г;
масло рослинне.

приготування

Отже, пакетик з дріжджами висипаємо в склянку з теплою водою і гарненько розмішуємо. Потім додаємо в отриману суміш трохи цукру, борошна і залишаємо на 5 хвилин близько теплою конфорки. Далі кидаємо сіль, решту борошна і замішуємо м`яке тісто.

Тепер переходимо до приготування начинки для нашої піци. Заздалегідь відварюємо в підсоленій воді шматочок рибного філе, охолоджуємо його і нарізаємо на дрібні шматочки, виймаючи все кістки. Очищаємо від лушпиння цибулини, шаткуємо їх півкільцями і пасеруємо до м`якості на рослинному маслечко.

Потім з`єднуємо в глибокій мисці лушпиння обсмажування, рибу і тертий сир. Все ретельно перемішуємо, підсолюючи на ваш смак. Тісто рівномірно розподіляємо по всьому листу, змащеному маслом. Після цього викладаємо шарами начинку: спочатку покриваємо поверхню нарізаними часточками помідорами, потім промазуємо рибної сумішшю і знову викладаємо помідори. Посипаємо зверху рубаною шинкою, маслинами і відправляємо піцу в розігріту духову шафу приблизно на 30 хвилин.

Рецепт піци з маслинами

Складові:

Для тесту:

млинцева борошно - 2 ст .;
кефір - 1 ст.

Для начинки:

паста томатна - 1 ст. ложка;
цибулина - 500 г;
маслини - за смаком;
рибне філе - 500 г;
спеції;
зелень петрушки;
сир - 150 г;
майонез - 100 мл.

приготування

Для приготування піци з маслинами по-швидкому змішуємо борошно з домашнім кефіром піца з маслинами рецепт і замішуємо м`яке тісто по консистенції нагадує густу сметану. Викладаємо його акуратно на змащене маргарином деко і рівномірно розподіляємо ложкою або мокрими руками по всій поверхні. Потім тісто промазуємо томатною пастою, викладаємо шар обсмаженого заздалегідь ріпчастої цибулі.

Рибне філе промиваємо, виймаємо всі кістки, нарізаємо смужками і кладемо поверх лука. Злегка подсаливаем піцу, посипаємо нарубаної свіжою зеленню, тертим сиром, поливаємо майонезом, прикрашаємо маслинами і випікаємо в добре нагрітій духовці приблизно 45 хвилин.