Піца з фаршем

Якщо у вас намрієте вечірка, посиденьки з друзями або спільний перегляд фільму в компанії - приготуйте піцу з фаршем. Вона стане прекрасним вечерею і закускою і, безумовно, сподобається кожному.

Приготувати піцу з м`ясним фаршем зовсім не складно, продуктів буде потрібно не багато, та й в магазин вам бігти не доведеться.

Піца з фаршем і помідорами

Складові:

тепла вода - 0,5 ст .;
дріжджі - 10 г;
борошно-2 ст .;
рослинне масло - 3 ст. л .;
фарш м`ясний - 300 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
сир - 150 г;
помідор - 2 шт .;
маринований огірок - 2 шт .;
кетчуп, сіль
1 середня цибулина;
цукор - 1 ч. л .;
сіль - 0,5 ч. л .;
кетчуп.

приготування

Рецепт приготування піци з фаршем починається з заготівлі тесту. У зручну миску кладемо сіль, цукор і дріжджі, заливаємо теплою водою. Розмішуємо все до повного розчинення, потім додаємо борошно і рослинне масло. Місимо тісто, накриваємо його і ставимо в тепле місце на пару годин.

У цей час можна зайнятися начинкою для піци, почнемо з фаршу. Обсмажуємо його на рослинному маслі. Далі моєму і очищаємо цибулю, дрібно шаткуємо разом з огірками та помідорами. Якщо тісто готове - робимо тонкий корж, викладаємо на нього м`ясо і овочі. Готуємо протягом 20 хвилин в духовці, розігрітій до 200 градусів. Через цей час - піцу виймаємо, посипаємо тертим сиром. Якщо сир розплавиться - випічку пора дістати. При подачі запропонуйте гостям гострий соус або томатну пасту.

Тепер ви знаєте, як приготувати піцу з фаршем, проте не варто забувати про форс-мажорних ситуаціях, коли духовка зайнята або не працює, а побалувати себе хочеться. Піца з фаршем в мультиварці готується досить просто. Вам потрібно лише змастити чашу приладу маслом, викласти тісто, рівномірно розподілити начинку і включити режим «випічка». Піцу з курячим або свинячим фаршем випікаємо протягом 50 хвилин.

Якщо ви любите овочі і хочете зробити вечерю більш легким - спробуйте приготувати піцу з фаршем і баклажанами.

Піца з фаршем і баклажанами

Складові:

дріжджі - 30 г;
борошно - 300 г;
сіль - 1 ч. л .;
масло рослинне - 2 ст .л .;
вода - половина склянки;
баклажан - 2 шт .;
перець болгарський - 1 шт .;
часник - 3 зубчики;
сир - 200 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
фарш - 400 г;
помідор - 5 шт .;
свіжа зелень - пара пучок;
цукор - 0,5 ч .л .;
кетчуп;
сіль.

приготування

У теплій воді розчиняємо дріжджі, сіль, борошно і цукор. Ставимо миску з тепле місце на годину. Лук моєму, очищаємо і нарізаємо кільцями, часник дрібно нарізаємо. Змішуємо їх з фаршем і обсмажити на олії. в кінці заправляємо кетчупом. У другій сковороді обсмажуємо баклажани, попередньо їх, помивши, очистивши і нарізавши кубиками. Сир тремо на крупній тертці. Помідори і перець миємо, очищаємо, нарізаємо соломкою або кільцями. З тіста робимо корж, викладаємо начинку. Блюдо випікаємо протягом 40 хвилин, попередньо змастивши деко олією. Після приготування посипати подрібненою зеленню. Домашня піца з фаршем готова! Якщо вам сподобалися вище запропоновані види піци, але набридло одноманітність, спробуйте приготувати іншу начинку, наприклад з фаршем і грибами, зберігши при цьому той же самий рецепт приготування тіста.

Піца з фаршем з кабачків

Втомилися раз у раз готувати тісто? Тепер вам не потрібна мука і дріжджі! Давайте розберемося, як же приготувати піцу без тесту. Для цього нам потрібні найпростіші продукти.

Складові:

кабачок - 1 шт .;

фарш - 500 г;
майонез, кетчуп;
сир-200 г;
рослинне масло - 1 ст. л.

приготування

Очищаємо кабачок від шкірки, нарізаємо кільцями. Викладаємо їх на деко, змащене маслом. Зверху кладемо обсмажену фарш, майонез, кетчуп і тертий сир. Запікаємо при температурі 20 градусів протягом 25 хвилин до м`якості кабачків.