Прості салати на свято

Пропонуємо вам кілька рецептів простих салатів, які, не сумніваючись можна приготувати на свято. Вони виходять неймовірно смачними, пікантними і неодмінно урізноманітнюють ваше урочисте меню.

Простий салат з буряка з чорносливом і горіхами

Складові:

відварений буряк - 200 г;
горіхи волоські - 100 г;
чорнослив - 50 г;
часник - 2 зубчики;
майонез - Для заправки.

приготування

Відварну буряк чистимо і подрібнюємо на самій великій тертці в глибоку миску. Потім додаємо подрібнені волоські горіхи і нашатковану соломкою чорнослив, попередньо промитий і вимочений. Часник чистимо, видавлюємо через прес і заправляємо майонезом. Ретельно все перемішуємо і викладаємо закуску в красивий салатник.

Простий салат з курячою грудкою і огірком

Складові:

філе курячої грудки - 200 г;
грецькі горіхи - 2 ст .;
чорнослив - 130 г;
яйце - 1 шт .;
огірок свіжий - 1 шт .;
майонез - 4 ст. ложки;
спеції;
свіжа зелень.

приготування

Куряче філе промиваємо, заливаємо водою, подсаливаем і відварюємо близько години. Потім виймаємо м`ясо, охолоджуємо і нарізаємо невеликими шматочками. Чорнослив обшпарюємо окропом і шаткуємо тоненькою соломкою. Яйце відварюємо круто, очищаємо і подрібнюємо на тертці. Тепер починаємо формувати салат, викладаючи його шарами і промащуючи майонезом. Отже, спочатку розподіляємо на дні чорнослив, потім покриваємо його курячим філе, посипаємо шаром огірка і волоськими горіхами. Верхівку салату рясно присипаємо тертим яйцем і рубаною зеленню. Такий надзвичайно простий і корисний листковий салат неодмінно сподобається будь-кому.

Простий і смачний салат на свято

Складові:

яйце - 2 шт .;
яловичина відварна - 200 г;
сир - 100 г;
курячий стегенце - 1 шт .;
чорнослив - 100 г;
цибулина - 1 шт .;
яблуко - 1 шт .;
волоські горіхи - 50 г;
майонез, оцет - за смаком.

приготування

Цибулину чистимо, дрібно шаткуємо і скроплюємо оцтом. Яйця відварюємо, очищаємо і натираємо на крупній терочке. Точно також подрібнюємо яблуко і сир. Чорнослив ретельно промиваємо та нарізаємо маленькими кубиками. Куряче м`ясо з яловичиною попередньо відварюємо, а потім рубаємо скибочками і подсаливаем за смаком. Волоські горіхи подрібнюємо і починаємо викладати салат шарами, гарненько промазуючи кожен майонезом. На дні УБМБФОЙЛБ розподіляємо яловичину, потім цибулю, терті яйця і чорнослив. Далі посипаємо рівномірно курячим м`ясом і прикрашаємо волоськими горіхами. Прибираємо салат в холодильник, після чого прикрашаємо будь-якою зеленню.