Авокадо - корисні властивості

Авокадо - багатьма улюблений живильний фрукт, який завдяки своїм складом має масу корисних властивостей. На сьогоднішній день він незамінний в кулінарії, косметології та схудненні, на якому сьогодні ми зупинимося детальніше.

Також попитом на світовому ринку користується багате білком, вітамінами А і Е масло авокадо, яке в свою чергу бореться з багатьма хворобами і покращує обмін речовин.

Перш ніж ми перейдемо до запитань про його застосуванні, ознайомимося з багатим складом екзотичного плоду.

Отже, за останніми даними авокадо містить в собі такі вітаміни як:

вітамін А;
вітамін В1;
вітамін В2;
вітамін В5;
вітамін В6;
фолієва кислота;
вітамін С;
вітамін К.

макроелементи:

калій;
кальцій;
магній;
натрій;
сірка;
фосфор.
залізо;
йод;
фтор;
цинк.

Завдяки своїм складом авокадо сприяє поліпшенню пам`яті, знижує ризик серцево-судинних захворювань, допомагає роботі серця, нормалізує обмін речовин, бореться зі стресами і знижує артеріальний тиск.

Корисні властивості авокадо і його калорійність

м`якоть авокадо є відмінним жиросжигателем, саме тому його так часто рекомендують дієтологи. А що містяться у фрукті жири, кількість яких спочатку може збентежити, легко засвоюються організмом, не дивлячись на досить високу калорійність плода, яка коливається від 130 до 160 калорій на 100 г.

Корисні властивості авокадо незамінні при схудненні і складанні збалансованого харчування. Сьогодні ми познайомимося з однією з найпопулярніших дієт, в основі якої лежить даний фрукт.

Для початку слід зазначити, що всі корисні властивості авокадо при даній дієті будуть загублені, якщо ви не виключіть зі свого раціону такі продукти:

хлібобулочні та будь-які борошняні вироби;
макарони;
алкоголь;
солодощі;
кондитерські вироби;
картопля;
цукор;
майонез і жирні соуси;
банани;
сорту жирного м`яса;
напівфабрикати;
ковбасні вироби.

Зразкове меню

перший сніданок: Мюслі, зернистий сир, половина авокадо, 1 ч. Л. меду.

Другий сніданок: Половина авокадо, 100 г відварених креветок, листя салату.

обід: Суп-пюре з авокадо і свіжого огірка, відварене філе індички.

вечеря: 100 г відвареної нежирної риби.

Протягом дня дозволяється пити кефір з жирністю в 1%, а також свіжі соки, зелений чай і мінеральну негазовану воду. Даною дієти не слід дотримуватися більше 3-4 днів.

Також існує ще одна варіація даної дієти.

сніданок: Половина авокадо, 50 г знежиреного сиру.

обід: Половина авокадо, варене яйце і свіжий огірок.

вечеря: Половина авокадо, 50 г знежиреного сиру і 80 г нежирного біфштекса.

Після проходження триденного курсу дієти слід дотримуватися правильного харчування, щоб не набрати назад скинуті кілограми. Всього за час дієти ви втратите близько 3-5 кг зайвої ваги. Також не слід їсти за 3-4 години до сну. При сильному відчутті голоду авокадо корисні властивості дієта в перервах між основними прийомами їжі можна перекусити свіжим огірком.

І наостанок хочемо ознайомити наших читачів з деякими порадами щодо вживання поживної фрукта: Перед застосуванням авокадо слід розрізати на дві частини і крутити кожну половинку в протилежну, тоді м`якоть легко відстане від кісточки.

Слід пам`ятати, що до складу кісточки входять токсини, які окислюються на повітрі. Тому витягати її коштувати відразу ж після розрізання плода.

Зберігати авокадо краще в холодильнику, так як м`якоть досить швидко чорніє і псується при кімнатній температурі.