Білий чай - корисні властивості

У світі існує безліч видів чаю, але білий серед них займає положення цього аристократа. У Китаї за часів правління імператора, пити його мали право тільки члени королівської сім`ї, а вивезення його інгредієнтів за кордон був строго заборонений. Сьогодні цей напій можна придбати у вільному продажу, хоча він набагато менш популярний, ніж більш звичний чорний або зелений. Причина полягає в тому, що споживачі просто занадто мало знають про властивості білого чаю.

До його безперечних достоїнств, в першу чергу, можна віднести унікальний смак, причому у кожного сорту він різний. Деякі склади білого чаю мають тонкі фруктові нотки, інші - помітну терпкість, треті - відтінок цілющих трав і т.п. Додаткові ароматизатори сюди додають рідко.

Склад білого чаю

Крім смакових якостей, варто відзначити також і дивовижний склад цього напою. Адже він багато в чому і визначає корисні властивості білого чаю. У цьому відварі можна виявити унікальні з`єднання фенолів і альдегідів, які в поєднанні з великою концентрацією кофеїну надають імуностимулюючу і тонізуючу дію на організм. Ще тут є велика кількість вітаміну С і вітаміну РР і різноманітні активні речовини - кальцій, залізо, натрій, магній і т.п.

Чи корисний білий чай?

Про корисні властивості білого чаю фахівці вже давно не сперечаються, оскільки їм добре відомо про його безсумнівною цінності для здоров`я. Наприклад, завдяки поєднанню калію і магнію в його складі, напій дуже благотворно впливає на стан серця і судин. Тим, хто п`є його регулярно, варто менше побоюватися раптових інфарктів і інсультів. Вживання білого чаю - хороша профілактика онкології. Ще чай має заспокійливу дію, на відміну від міцного чорного, який, навпаки, збуджує. Жінкам варто звернути на цей напій ще більш пильну увагу, оскільки він уповільнює старіння і покращує стан шкіри. Корисний він і для зубів, тому що запобігає утворенню зубного каменю і знижує ризик виникнення карієсу.

Але є від білого чаю і шкода, хоча протипоказань у напою зовсім небагато. Його слід акуратно вживати тим, хто має шлунково-кишкові патології, гіпертонію і захворювання нирок. Тим, хто хворіє на застуду, що супроводжується значним підвищенням температури, пити білий чай теж не рекомендується.

Відео: Білий чай

Відео: Білий Чай Користь і Шкода