Чим корисно помело?

Фрукт з кумедним для російського вуха назвою «помело» потрапив до нас з Китаю. Незважаючи на те, що на прилавках вітчизняних магазинів цього екзотичний плід з`явився порівняно недавно, в Європі про нього дізналися на п`ять століть раніше. Але при цьому, їсти новинку західні жителі не поспішали, вирощували її як декоративне садова рослина, а потім і зовсім благополучно забули про її існування. Заново «відкрито» помело було тільки в середині XIX століття, коли європейці, нарешті, розсмакували і оцінили його смак.

У Китаї ж і на Малазійських островах віддавна знають, чим корисно помело. Там він вважається символом благополуччя, тому його прийнято вручати в подарунок по особливо урочистих випадках. Цей фрукт на сході входить до складу більшості лікувально-оздоровчих дієт, йому охоче приписують різноманітні цілющі властивості.

Чим корисно помело?

Перш ніж говорити про те, яка користь може бути від помело, слід дізнатися докладніше про особливості його складу. Цей плід досить великий за своїми розмірами, одна штука може цілком потягнути на кілька кілограмів. Забарвлення може бути ніжно-зеленою або жовтою, шкірка щільна, добре відділяється від м`якоті і не гірчить. Їстівна частина фрукта кислуватий, що не нудотно солодка, з дуже тонким неповторним смаком, не схожим на інші цитрусові. Найбільше в складі м`якоті помело води і вуглеводних сполук, також тут присутні вітаміни групи В, вітаміни С і А, калій, натрій, кальцій, залізо, цинк, пектин, антиоксиданти і ефірні масла.

Виходячи зі знань про склад фрукта, можна точно відповісти на питання, що корисного в помело. Воно здатне зміцнювати імунітет і сповільнювати процеси старіння. Завдяки великій кількості мікроелементів, м`якоть плоду надає благотворний вплив на серце, судинну систему, показники артеріального тиску. Регулярне вживання помело в їжу допомагає знизити ризик появи онкології. Це відмінне лікувально-профілактичний засіб від ГРВІ та грипу. Помело також допомагає знижувати рівень цукру і холестерину, розщеплювати жирові відкладення, сприяє очищенню організму від токсинів і шкідливих речовин.

Що корисніше - апельсин або помело?

Порівнювати даний фрукт з іншими різновидами цитрусових в плані користі, звичайно, можна, але навряд чи варто. У кожного плода свої переваги, свої смакові особливості, свої показання і протипоказання.

Якщо зважити корисні властивості помело і, наприклад, самого популярного цитруса апельсина, то принципових відмінностей між ними не виявиться. І той, і інший плід містить багато вітамінів і органічних кислот. Вживати їх потрібно обережно, якщо є схильність до алергії і захворювання шлунково-кишкового тракту. Однак помело менш калорійний, ніж апельсин, зате в останньому вищий вміст вітаміну С.

Чи корисно помело для схуднення?

За ступенем калорійності фрукт найчастіше порівнюють з грейпфрутом, тому його часто включають до складу дієт для схуднення. У ста грамах помело є всього 35 ккал, в ньому є харчові волокна і речовини, що відповідають за розщеплення жирів. Тому на питання, чи корисний фрукт помело для зниження ваги, у фахівців давно не волає сумнівів. М`якоть плоду здатна знижувати апетит і створювати відчуття ситості. Вживаючи помело в їжу всього лише кілька разів в тиждень, можна втратити два-три кілограми без зусиль. Для більшого ефекту можна влаштовувати розвантажувальні фруктові дні.

Відео: How to cut and peel pomelo