Користь помело

Помело поряд з цитрон є одним з найбільших цитрусових плодів. Його батьківщиною вважається Китай, звідки цей фрукт поширився по всій Південно-Східній Азії і далі в країни Сходу. Помело має виражену кисло-солодким смаком з легкою гіркуватістю, ніж трохи нагадує грейпфрут.

Помело найчастіше вживають в їжу в свіжому вигляді самостійно або як компонент фруктових салатів, він добре поєднується з заправкою з вершків або сметани. М`якоть помело дуже легко відділяється від щільної шкірки і володіє приємним освіжаючим смаком. Крім відмінних смакових якостей помело має масу корисних властивостей, активно використовуються в дієтичному харчуванні і рецептах народної медицини.

користь помело

Як і всі цитрусові плоди, помело має багатий біохімічний склад, що включає широкий спектр вітамінів, мінералів, природних антиоксидантів, речовин протизапального і противірусної дії. Користь помело для організму складно переоцінити, адже м`якоть цього фрукта включає:

• велика кількість вітаміну C (Більше 60 мг в 100 г), а також вітаміни групи B, фолієву і нікотинову кислоту;
• багатий склад мікро- і макроелементів, особливо вражає кількість калію (більше 200 мг), а також фосфору (до 20 мг), магнію (6-7 мг), кальцію (4 мг), натрію, заліза, міді, цинку, марганцю;
• клітковину і пектини;
• липазу;
• біофлавоноїди і ефірні масла.

Корисні якості помело застосовують в лікувальному і дієтичному харчуванні, відновлювальних і зміцнювальних програмах, косметичних і омолоджуючих процедурах.

Корисні властивості і вплив помело на організм

Помело вважається близьким родичем грейпфрута, він часто нагадує цей плід на смак і вигляд. На питання, що корисніше помело або грейпфрут, однозначно відповісти неможливо. Кожен з цих фруктів має свої переваги, але до корисних властивостях помело відносяться:

1. Зміцнення стінок і поліпшення еластичності кровоносних судин, завдяки високому вмісту калію.
2. Сприятливий вплив на функціонування серцевої діяльності за рахунок поліпшення скорочувальної роботи серця.
3. Рекордна кількість аскорбінової кислоти і антиоксиданти допомагають організму ефективно боротися з вірусами і патогенними мікроорганізмами.
4. Харчові волокна і полісахариди в поєднанні з флавоноїдами покращують роботу травного тракту і перистальтику кишечника.
5. Що входять до складу помело, магній і фосфор мають заспокійливу дію на нервові клітини, покращують роботу мозку і допомагають подолати депресію.
6. Регулярне вживання помело стимулює обмінні процеси і прискорює метаболізм, а також регулює апетит, що особливо важливо для бажаючих схуднути.
7. Ферменти цього плоду, зокрема ліпаза, активно борються з холестерином, ніж прискорюють процес схуднення і покращують кровотік судин.
8. Біоактивні речовини лімоноіди, які містяться в багатьох цитрусових плодах, вважаються сильними цітостатіткамі, тобто, є протипухлинними інгредієнтами.
9. Користь помело для жінок полягає ще і в тому, що цей фрукт дозволяє регулювати гормональний баланс. При порушеннях менструального циклу або в період клімаксу вживання декількох часточок помело 3 рази в тиждень здатне зняти неприємні ознаки гормональних порушень.

В цілому перелік корисних властивостей помело можна продовжити, настільки широко його вплив на наш організм. Людям з підвищеним фізичним навантаженням, напруженим ритмом життя і активно тренуються дуже корисно вживати помело для відновлення сил і підняття загального тонусу.

Сушений помело зберігає корисні властивості, в його складі містяться практично всі речовини свіжого фрукта. смак цього сухофрукти більш насичений і його можна використовувати, як дуже корисний перекус або солодкість до чаю.

Відео: Користь помело для нашого організму