Дієта 80-10-10

Сироїдіння - дієта для схуднення або спосіб життя? Відповідайте собі відверто, який мотив штовхає вас до сироїдіння. Досвідчені сироїди кажуть, що книга про дієту 80-10-10 доктора Дугласа Грема - це зібрання найбільш важливих і достовірних знань про сироїдіння, прочитавши її, вам не потрібно буде вивчати ніяких інших джерел.

Тому перш, ніж міркувати про правильність вашого вибору, розглянемо, що таке сироїдіння згідно Дугласу Грему.

Дуглас Грем

Доктор Дуглас Грем - атлет, тренер і фахівець в сфері здорового способу життя. Він був наставником Мартіни Навратілової, Демі Мур, Ронні Грендіссона і багатьох інших відомих людей. Грем є засновником ряду організацій із захисту природи, вегетаріанства і сироїдіння, регулярно проводить семінари, веде колонку в передових американських журналах. Що стосується його переваг в їжі, Дуглас Грем вже 27 років харчується переважно сирою їжею.

Дієта 80-10-10 - це не єдине дітище Дугласа Грема, він видав ще кілька аналогічних книг.

1. «Гід по рецептам високоенергетичної дієти»;
2. «Недолік зерна»;
3. «Харчування і енергетична продуктивність».

сироїдіння

В принципі, кухню сироїдіння створив саме Дуглас. Дотримуючись правила 10 80 10, вам більше не треба буде нарікати на марність і шкоду сироїдіння, не мучитимуть токсикоз, запаморочення, ви не втратите в м`язовій масі, а, навпаки, скинете зайву жир.

Принцип 80-10-10 означає:

• мінімум 80% раціону складається з вуглеводів;
• максимум 10% раціону - білки;
• максимум 10% раціону - жири.

Часто люди сідають на сироїдіння не з глобальних принципів, а для особистої вигоди - схуднення. Але яке здивування тих, хто, віддавшись щосили травичці та зелені, не втрачає ні грама! Здавалося б, жиру нізвідки взятися, але Грем розкриває нам цю очевидну істину - коли людина стає Сироїд, він намагається компенсувати тваринні білки інший калорійною їжею. Все, що він знаходить в своєму розпорядженні - це булки, горіхи і насіннячка. Що стосується рослинних жирів, як авокадо, горіхи, Грем рекомендує їсти не частіше трьох разів на тиждень.

Меню

По-перше, сироїди їдять лише ті овочі і фрукти, з`їдаючи які, вони не вбивають саму рослину. По-друге, овочі і фрукти, а також різні види, слід їсти окремо.

Наведемо приклад харчування 80 10 10:

• сніданок - 2 кг кавуна;
• обід - кг бананів і кг манго;
• вечеря - овочевий томатний суп з перцем і салат з авокадо;
• десерт - кг абрикосів.

Як бачите, порції щедрі і навряд чи можна залишитися голодним після двох кілограмів кавуна (по крайней мере, в ваш шлунок більше нічого не влізе). Доктор Грем говорить, що така кількість необхідно для повного набору калорій.

Спорт і сироїдіння

У той же час, Дуглас Грем не гарантує вам ніяких результатів, якщо ви не будете слідувати тренувального плану. А він складається з щоденних занять аеробікою і трьох силових занять на тиждень. До всього цього, Грем додає повноцінний сон, сонячне світло і воду.

Сироїдіння і схуднення

Творець дієти 80-10-10 не противиться тому, що більшість людей прислухаються до його порад не з екологічних міркувань, а для того щоб схуднути. Більш того, він навіть відверто говорить у своїй книзі, що ця дієта, власне створена для схуднення, або ж для формування звички домінування овочів і фруктів в щоденному раціоні.

Д-р Грем впевнений, що людина, котра відчула блаженство чистоти сироїдіння на власній шкурі, не захоче повернутися до свого порочному минулого.

Ми не будемо сьогодні говорити про шкоду сироїдіння. Стрес, що випливає з кардинальна зміна раціону, усталеного протягом тисячоліть - очевидний.

Відео: Доктор Дуглас Грем, сироїдіння, фрукторіанства і «Дієта 80/10/10», інтерв`ю для росіян.

Відео: Головне правило ЗСЖ // Що таке 80/10/10