Сироїдіння - рецепти страв

Для приготування справжніх сироедческіх страв знадобиться відповідна техніка: потужний блендер і дегідратор. Втім, замінити дегідратор для початківців сироїдів цілком можна прочиненими духовкою, розігрітій до 30-40 градусів.

Експрес-рецепти з сироїдіння

Найшвидшими і простими вважаються рецепти сироїдіння для схуднення. У цю категорію входять будь-які комбінації сирих овочів, заправлених соком лимона. Наприклад, можна приготувати салат з огірка, помідора і перцю, або з моркви, або з капусти та цибулі. Для ситності в такі страви додають подрібнені горіхи в невеликій кількості.

Експериментуйте з овочами і насінням льону, і ви отримаєте десятки простих рецептів страв, які будуть сприяти зниженню ваги.

Аналогічно можна експериментувати з овочевими смузі, в які для смаку можна додавати яблуко і трохи води. Наприклад, змішайте в блендері склянку води, яблуко, половинку моркви і буряка - такий смачний і поживний смузі стане відмінним початком дня!

Рецепт складного страви сироїдіння - овочеві котлети

Розглянемо варіант смачної страви на кожен день, який можна вживати і на обід, і на вечерю.

Складові:

мелене насіння льону - 3 ст.л .;
морква терта - 1 ст .;
подрібнену цибулю - 6 ст.л .;
подрібнена петрушка 2 ст.л .;
мелені в кавомолці соняшникове насіння - 1 ст .;
подрібнений перець болгарський - 2 ст.л .;
дрібно рубані черешки селери - 0.5 ст .;
сіль за смаком.

приготування

Змішайте всі зазначені компоненти, вимісити масу, зліпити з неї котлети і сушіть 6-8 годин при температурі 40 градусів в дегідратором або прочиненими духовці.

Кращі рецепти сироїдіння

Якщо проста їжа набридла, завжди можна приготувати смачний сироедческій десерт, який не поступиться за смаком звичайним.

Шоколадний Брауні для сироїда

Складові:

волоські горіхи - 2 ст .;
фініки - 1 ст;
мелені какао-боби - 1 ст .;
кероб - 4 ч.л .;
ванільний стручок - 0.5 шт.

приготування

Подрібніть горіхи блендером, додайте подрібнені фініки і інші інгредієнти. Ретельно змішайте (можна також блендером). Розділіть на порційні частини, охолодіть перед подачею.

Для презентації можна використовувати листочки м`яти і свіжі ягоди і фрукти.

Цей десерт вважається одним з найвишуканіших і смачних в меню сироїдів і його подають в кращих ресторанах світу, що спеціалізуються на сироедческом харчуванні.

Сироедческій йогурт

Складові:

банани - 3-4 шт .;
сезонні ягоди (полуниця, чорниця, смородина і т.д.) - 1 ст;
авокадо - 1 шт.

приготування

Всі компоненти очистіть від шкірки і подрібніть в блендері. У готовий йогурт для ситності можна додати горішки. Це один з кращих простих рецептів сироїдіння на кожен день.

Даний рецепт можна видозмінювати за бажанням і можливостям, замінюючи банани м`якоттю молодого кокоса і додавати ягоди, фрукти і горіхи виходячи з особистих переваг.