Сироїдіння для схуднення
На світі існує безліч різних дієт, і не вистачить всього життя, щоб перепробувати їх все. Дієти поділяються на види залежно від країни, від продуктів, що входять до складу і від тривалості. І ви, напевно, знаєте, що практично всі дієти мають невелику тривалість: від трьох днів до пару місяців.
І як би це не звучало сумно, варто визнати, що дієти малоефективні для скидання зайвої ваги і його утримання. А все тому, що вони різко вибивають вас зі звичного режиму харчування. Ви насильно вживаєте продукти за списком і в результаті різких скорочень раціону стрімко втрачаєте енну кількість кілограм. Але увага: після того як дієта підійшла до кінця, ви знову набираєте ці скинуті кілограми, та ще й з надбавкою. І ви журитеся, чому ж ви стільки витерпіли і все повернулося. Справа в тому, що під час дієти організм відчуває стрес, він розглядає цю ситуацію як екстремальну і надалі накопичує кілограми в запас.
Чим відрізняється сироїдіння від інших типів харчування?
Ні для кого не секрет, що для того, щоб скинути зайві кілограми і поліпшити здоров`я, нам необхідно харчуватися тільки живими продуктами. Саме на такому принципі засновано сироїдіння.
Воно має на увазі вживання живих рослинних продуктів, які не пройшли ніякої обробки (теплової, хімічної). Вважається, що будь-яка обробка вбиває в їжі живі клітини-ензими, в результаті в ній не залишається нічого корисного, а навіть навпаки - така їжа шкодить шлунку. Адже для її перетравлення потрібно набагато більше часу. Сироїдіння ще називають харчуванням кам`яного віку і не складно здогадатися чому.
Сироїдіння як спосіб схуднути
Останнім часом сироїдіння набуває популярності як засіб схуднення. І це можна пояснити. Люди, які перейшли на такий тип харчування, практично відразу втрачають вагу без будь-якої шкоди для організму. Вони не відчувають голоду, тому що не обмежують себе у вживанні сирих продуктів, їм не набридає таке харчування, адже асортимент продуктів для сироїда величезний. Непосвяченим може здатися, що раціон сироїда не багатий, але насправді ж продуктів, дозволених до вживання величезна кількість. Ось приблизний список продуктів сироїдіння:
- будь-які ягоди;
- яблука;
- груші;
- капуста;
- помідори;
- огірки;
- гарбуз, насіння гарбуза і соняшнику;
- буряк;
- морква;
- баклажани, кабачки;
- редис;
- редька;
- зелень і трави;
- гриби, за винятком небезпечних зон;
- зелена гречка;
- арахіс з Азербайджану з шкіркою або в шкаралупі;
- бобові (замочені або пророщені): нут, маш, горох, сочевиця;
- зернові: жито, пшениця, кукурудза, овес;
- насіння: льон, мак, вика, люцерна, кунжут;
- горіхи: волоські, мигдаль, фундук, кедрові;
- фісташки, які не солоні і не смажені;
- кавуни в сезон;
- всі цитрусові;
- персики, нектарини;
- хурма;
- банани;
- мед;
- сухофрукти;
- рослинні масла: кунжутне, льняне, оливкове, кедрова, мигдальне та ін.;
- морська капуста;
- авокадо;
- кокоси;
- та ін.
рецепти
Якщо ви все-таки вирішили перейти на сироїдіння, пропонуємо вашій увазі кілька страв сироедческой кухні. Вони дуже корисні і смачні!
Салат «Алое море»
Складові:
- буряк - 2 шт .;
- зелена цибуля - 1 пучок;
- лляне масло - 10 г;
- морська капуста - 15 г;
- насіння розторопші - 3 ст. ложки.
приготування
Ріжемо буряк соломкою, ріжемо цибулю. Морську капусту і насіння розторопші відправляємо в кавомолку. Отриману суміш заливаємо лляною олією і залишаємо на 3 хвилини, щоб масло вбралося. Ці продукти дають дуже смачне поєднання і благотворно впливають на роботу печінки. Після того, як пройшли 3 хвилини, ми змішуємо всі продукти і салат готовий до вживання. Такий салат особливо сподобається тим, хто тільки переходить на сироїдіння.
Кавуново-динний салат з чорницею, м`ятою і базиліком
Складові:
- кавун - 3 ст .;
- диня - 3 ст .;
- свіжа чорниця (ожина, лохина, смородина) - 0,5 ст .;
- свіжа м`ята - 2 ст. ложки;
- базилік - 2 ст. ложки;
- лимонний сік - ст;
- меліса - 1 ч. ложка;
- стевія або інший підсолоджувач - за смаком.
приготування
Основу салату становить кавун і диня. Візьмемо спеціальну круглу ложку для морозива і виріжемо з них кульки. Таким чином, у нас повинно вийти по три склянки кавуна і дині. Всі інші інгредієнти потрібні нам для приготування соусу. Для цього їх поміщаємо в блендер і після додаємо до кульок. Прикрашаємо салат зеленню і можна насолоджуватися! Що ви отримаєте?
Про сироїдінні, повірте, можна говорити нескінченно. хто пробував "відсидіти" на ньому хоча б два місяці, повертаючись до звичайного типу харчування і бачачи всі недоліки, вирішують перейти на сироїдіння остаточно. Спробувати чи ні - вирішувати вам, ми лише перерахуємо основні переваги, які ви отримуєте, живлячись продуктами:
- втрата зайвих кілограмів;
- велика стійкість до перепадів температур;
- поліпшення стану шкіри, волосся, нігтів;
- ніякого запаху з рота більше немає;
- поліпшення травлення;
- швидка насичуваності;
- якщо до сироїдіння будуть додані фізичні вправи, то витривалість забезпечена;
- сироїдіння позбавляє від целюліту;
- міцний сон, вранці набагато легше прокидатися;
- позбавлення від багатьох болячок, адже зміцнюється імунітет;
- менструація стає менш болючою.
Таких «плюсів» сироїдіння можна перераховувати багато. В цілому ваш організм стане набагато краще працювати, ваш розум стане чистіше, ви завжди буде бадьорі і веселі, як ніколи!