рецепти сироїдіння

Люди, які тільки-тільки перейшли на сироїдіння, як правило, починають з того, що просто вживають фрукти, овочі і горіхи в натуральному вигляді. Однак з часом виявляється, що це харчування швидко набридає, і новачок шукає смачні рецепти сироїдіння. Ми пропонуємо вашій увазі підбірку різноманітних перевірених рецептів, які зможуть вдало урізноманітнити ваш раціон. Для того щоб готувати повний спектр страв, рекомендується мати вдома потужний блендер і дегідратор.

Кращі рецепти сироїдіння: сироедние кульки

Складові:

волоські горіхи - 300 гр .;
мед - 250 гр .;
сік лимона - 1 ст.л .;
кориця - 1 ч.л .;
кунжут для обвалки - 0,5 склянки.

приготування

У потужному блендері або кухонному комбайні змішайте всі компоненти, крім кунжуту. Коли маса буде однорідною, суміш можна виймати. Скачайте з отриманої маси кульки і обваляйте їх в кунжуті. Готову страву залиште на півгодини в холодильнику. Готово!

Рецепт сироїдіння для схуднення: пхали

Складові:

волоські горіхи - 1 склянка;
часник - 1 зубчик;
кінза - 1 пучок;
шпинат або бурячиння - 1 пучок;
сік лимона - 2 ст. л.

приготування

За допомогою комбайна грубо подрібніть горіхи, додайте туди ж крупно порізану кінзу, видавіть часник, додайте лимонний сік і посоліть. Всі компоненти знову перемішайте комбайном. Після цього додайте шпинат або бадилля сироїдіння рецепти буряка і перемелюють до стану паштету. Подавати блюдо можна з крекерами або часточками овочів. Прикрасити блюдо можна в традиційному грузинському стилі - зернами граната.

Рецепт сироїдіння взимку: мигдальний хліб

Складові:

насіння льону - 2 склянки;
вода - 1 стакан;
цибуля - 1 шт .;
стебло селери - 3 шт .;
часник - 4 зубчики;
кмин - 1 ч.л .;
коріандр - 1 ч.л .;
томат - 2 шт. (за бажанням).

приготування

У блендері змішайте воду, цибулю, селера, часник, томат, кмин, коріандр і додайте ложку солі. Тим часом перемеліть насіння льону в борошно за допомогою комбайна. Змішайте борошно і інші компоненти у великій мисці, накрийте рушником і залиште на ніч. Якщо час підтискає, можна відразу готувати далі. Листи дегидратора покрийте маслом, розкладіть зверху суміш у формі круглого або квадратного печива. Щоб вони вийшли як хліб, дегідратор варто вимкнути одразу ж, як тільки вони підсохнуть. Такий продукт зберігається всього кілька днів. Якщо ж ви хочете отримати щось на зразок сухих крекерів, варто сушити довше. Цей варіант зберігається довго.

Сироїдіння: рецепт мигдального сиру

Складові:

мигдаль - 2 склянки;
вода - 1-2 склянки.

приготування

Залийте горішки на ніч водою кімнатної температури, вранці промийте і процідіть їх. Покладіть їх в блендер і розмелюють, поступово додаючи воду, до отримання однорідної маси. Потім суміш помістіть в марлевий мішок і підвісьте, щоб зайва рідина скла. Залиште мішечок на 8-12 годин при кімнатній температурі. Після цього сир можна змішати з улюбленими приправами, соком лимона, часником і зеленню для додання незвичайного смаку. Його можна зберігати 5-7 днів в холодильнику.

Прості рецепти сироїдіння: котлетки з овочів

Складові:

мелене насіння льону - 3 ст.л .;
терта морква - 1 склянка;
мелені соняшникове насіння - 1 склянка;

дрібно рубаний селера - 1/2 склянки;
рубаний цибулю - 6 ст.л .;
нарізана петрушка - 2 ст.л .;
дрібно рубаний солодкий перець - 2 ст.л .;
сіль - 1/2 ч.л.

приготування

Всі компоненти потрібно змішати в глибокій мисці, ретельно перемять, сформувати з суміші котлетки і сушити в дегідратором при 40 градусах протягом 6-8 годин.

Ці рецепти сироїдіння дозволять вам не тільки урізноманітнити свій раціон, але і отримувати масу корисних і поживних речовин, необхідних для здоров`я і довголіття.