Кисіль - калорійність

Кисіль є одним з російських традиційних страв, історія якого обчислюється століттями. Висока поживність і калорійність цього напою пояснюється наявністю в ньому крохмалю. В киселі в повній мірі зберігаються всі корисні властивості використовуваних для його приготування складових. Людям з виразковими хворобами шлунково-кишкового тракту, з гастритом і при підвищеній секреції шлункового соку лікарі рекомендують вживати в їжу киселі. Радять також пити їх після прийому гострої їжі, дратівливою слизову, так як завдяки в`язкої структурі киселю він обволікає стінки шлунка, захищаючи їх від пошкодження, і в цілому поліпшує його роботу. Кисіль - це блюдо, яке подарує хороше самопочуття і радість!

Калорійність вівсяного киселю

Відомий ще за часів Київської Русі вівсяний кисіль вважається найкориснішим. У його складі присутній клітковина, прискорює виведення з організму шкідливих і токсичних речовин, активізує обмінні процеси, поліпшує травлення. При регулярному вживанні вівсяного киселю таке захворювання, як дисбактеріоз, вам не загрожує. Його в`язка консистенція обволікає стінки шлунка, надає загоює ефект. Багатий вівсяний кисіль мінералами і мікроелементами, вітамінами і амінокислотами. На імунітет людини він впливає сприятливо, а калорійність киселю на 100 грам становить 100 кКал.

Калорійність молочного киселю

Молочний кисіль дуже корисно включати в раціон маленьких дітей, адже його користь очевидна. Само по собі молоко є джерелом корисних речовин, а кисіль з нього, відрізняючись в`язкої структурою, корисний для шлунка. Він обволікає його слизову оболонку, покращує моторику шлунку і знімає больові відчуття. Калорійність киселю на 100 грам коливається в залежності від молока, яке використовується для його приготування. Так, калорійність киселю з знятого молока становить 79 кКал, а з незбираного молока - 117 кКал.

Калорійність киселю з ягід

Кисіль з ягід, крім приємного аромату і смаку, має корисні і поживні властивості. Він готується на основі різних ягід і картопляного крохмалю. Напій часто виходить солодким, при цьому його калорійність не так вже й велика. Вживати його можна практично всім, в тому числі і маленьким дітям. Калорійність киселю з ягід залежно від складу коливається в межах 54-59 кКал на 100 грам.

Відео: Кисіль калорійність

Відео: Сливовий сік калорійність