Чи можна поправитися від меду?
У складі меду знаходяться багато мінеральні елементи, необхідні для повноцінного обміну речовин. Цей продукт багатий вітамінами, органічними кислотами і корисними азотистими сполуками, але є в ньому і сахароза, яка стимулює збільшення у вазі.
Однак кількість сахарози в ньому невелика, і можна поправитися від меду тільки в тому випадку, якщо ви його будете вживати безмірно багато. Адже навіть найкорисніший продукт у великих кількостях завжди може завдати шкоди, і мед - не виняток.
Вживаючи в день лише 100-150 грам меду, ви отримаєте всі необхідні речовини і мікроелементи. А коли в організмі в достатку життєво важливих дзвінків, починається правильний метаболізм, тобто кожна клітина не прагне запастися поживними речовинами, переводячи їх в жир, а «споживає» лише необхідні речовини в нормативної дозі. Коли налагоджується метаболізм, вага людини наближається до норми.
Мед при дієті рекомендується вживати вранці натщесерце. Адже саме в ранній годинник організм краще засвоює усі речовини і починає їх використовувати. Особливе поєднання фруктози з амінокислотами надає меду унікальний нудотно-солодкий смак, тому з`ївши його кілька ложечок вранці, вам не захочеться солодощів (цукерок, шоколаду і тому подібне) весь день. А адже багато дієти рекомендують виключити солодке, тому мед виступає прекрасною альтернативою.
Поправляються чи від меду?
Вивчивши складу меду, ви зрозумієте, що він на 80% складається з вуглеводів, а багато дієтологів розповідають про їхню здатність приводити до надмірної ваги. Однак вуглеводи в меді є моносахаридами, вони легко розщеплюються і використовуються клітинами як джерело енергії. Завдяки фруктозі і глюкози в меді, ви швидко насититеся, і зникне почуття голоду.
Мед легко використовувати в дієтах завдяки його поєднанню з напоями або з овочевими салатами. Адже далеко не всі люблять цей продукт в чистому вигляді, а вважають за краще його намазати на хлібець або перемішати з тертою морквою.
Відповідь на питання, поправляються чи від меду чи ні, - неоднозначний, так як все залежить від уживаного кількості. Якщо ви любите мед і можете з`їсти його у величезних кількостях, то він швидше призведе до набирання ваги.
Мед містить ензими, які є біологічними ферментами і допомагають розщеплювати їжу на прості легко засвоювані речовини. Завдяки цій якості мед сприяє схудненню.