Вівсяні висівки - користь і шкода

Сьогодні в моду міцно увійшов здоровий спосіб життя. А адже це не лише відмова від шкідливих звичок і регулярні фізичні заняття, саме здорове харчування вважається основою всього. Багато сучасні люди звертаються за допомогою до дієтологів, які із задоволенням наставляють на шлях істинний, розповідаючи про принципи здорового харчування і про користь продуктів, які радять регулярно включати в свій раціон всім прихильникам ЗСЖ.

Наша сьогоднішня тема стосуватиметься вівсяних висівок, які багато хто плутає з вівсяними пластівцями, хоча це два абсолютно різні продукти. Вівсяні висівки - це оболонка зерна, яку видаляють при виготовленні борошна, по суті, вона є відхідний частиною виробництва.

Користь вівсяних висівок

Про корисні властивості висівок говорять багато дієтологів. В першу чергу, регулярне вживання висівок значно знижує рівень холестерину і може стати хорошою профілактикою цукрового діабету, виводить токсини з організму і благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Дослідження, які проводилися у Великобританії, довели, що крім усього іншого висівки захистять організм від злоякісних пухлин товстої кишки. Висівки містять в собі вітаміни Е і К, фосфор, залізо, калій і мононенасичені жири.

Якщо ви включили вівсяні висівки в свій раціон, то пам`ятайте, що в усьому треба знати міру, добова норма продукту становить 30 г. Перед вживанням в їжу висівки попередньо потрібно обробити окропом і замочити у воді на 30 хвилин, в іншому випадку, можна завдати шкоди організму і отримати проблеми з кишечником.

Калорійність вівсяних висівок

Відповідаючи на питання про те, скільки калорій в вівсяних висівках, згадаємо і біологічну цінність продукту. У 100 г продукту міститься 265 ккал, білків - 17 г, жирів - 7 г, а вуглеводів - 66,5 г, тому що худнуть потрібно поставитися до продукту з обережністю, звернути увагу на обсяг порції, і постаратися вживати його в першій половині дня.

Зверніть увагу, що висівки, не дивлячись на високу калорійність, хороший помічник в схудненні, так як є повільними вуглеводами, а значить, повільно розщеплюються і підтримують рівень глюкози в крові на постійному рівні. І не забувайте про те, що вони добре вбирають рідину, а значить, швидко насичують організм, набухаючи в шлунку, тому дотримуючись дієти, включайте в свій раціон вівсяні висівки.