Висівки - користь

Багато хто чув про корисні властивості висівок для організму людини. Дійсно, цей натуральний джерело клітковини саме на часі для сучасної людини, в харчуванні якого, як правило, не багато овочів і фруктів. З цієї статті ви дізнаєтеся, які висівки корисніше, в чому полягає їх позитивний вплив на організм людини.

користь висівок

Будь-які висівки - це подрібнена оболонка злакових культур, яка містить в собі дуже багато клітковини. Якщо у вашому щоденному раціоні мало круп, овочів, фруктів і зелені, то організм напевно страждає від зашлакованості і проблем з шлунково-кишковим трактом.

Потрапляючи в організм, клітковина не засвоюється, а так і проходить через весь шлунок і кишечник, як щітка, збираючи шлаки, токсини і покращуючи перистальтику. Прийом висівок - це відмінний спосіб провести комплексну чистку, посилити обмін речовин, привести роботу шлунка і кишечника в норму.

Єдине зауваження: висівки - їжа груба, і якщо у вас є запальні процеси в стадії загострення (гастрит, коліт або виразка), від прийому краще відмовитися. Чи корисні висівки в цьому випадку? Ні, він буде дратувати і без того пошкоджену слизову.

Які висівки корисніше при схудненні?

Перед тим, як визначати найкорисніші висівки, варто розібратися і з питанням про те, якими вони бувають. Найбільш популярні три види - вівсяні, житні та пшеничні. Склад вітамінів і мінеральних речовин у всіх них однаковий - різниця хіба що тільки в кількості тих чи інших елементів.

Відрізняються вони і по калорійності:

житні висівки - 220 ккал на 100 г;
вівсяні - 246 ккал на 100 г;
пшеничні - 165 ккал на 100 г.

Вівсяні висівки - найбільш м`які, в їх складі багато переварюваних волокон, а житні і пшеничні - більш грубі, з переважанням нерозчинних волокон. Якщо у вас є захворювання шлунка і кишечника, які висівки корисніше найкраще вибрати перший, самий м`який варіант.

Як приймати висівки?

Дрібні висівки - найбільш зручні у використанні і корисні при схудненні. Просто додайте по 1-2 столові ложки на склянку кефіру або іншого кисломолочного продукту, і випивайте такий напій спочатку один, а потім і два рази в день. Важливо вводити клітковину в раціон поступово, щоб це не стало стресом для організму і не викликало непотрібних реакцій.

Важливо приймати велику кількість води - 1,5-2 літра в день. Саме це допоможе перетворити прийом висівок в повноцінну чистку. Використовуйте їх курсами по 10-14 днів кілька разів на рік.