Продукти з високим вмістом кальцію

З дитинства кожен з нас неодноразово чув про те, що кальцій - це найважливіша речовина, без якого кістки і тканини не мають можливості зростати і розвиватися. Регулярно включаючи в раціон продукти з високим вмістом кальцію, ви піклуєтеся про здоров`я своєї кістково-м`язової системи і зубів. Ми розглянемо кращі джерела цього елемента, які може включити в свій раціон абсолютно будь-яка людина.

Скільки потрібно кальцію?

Не забувайте про те, що занадто багато кальцію - це також погано, як його дефіцит. Додаючи в свій раціон продукти, багаті кальцієм, або ж власне препарати кальцію, завжди враховуйте добову норму, щоб не перевантажувати організм надлишком цієї речовини.

Лікарі встановили, що здоровий, доросла людина має отримувати з їжі 100 мг кальцію на добу. Малюкам до 8 років призначається 800 мг, а підлітки від 9 до 18 - 1300 мг на добу. Жінкам, які виношують дитину, потрібно вживати кальцію набагато більше - до 2000 мг за день.

Продукти з максимальним вмістом кальцію

Варто відзначити, що високий вміст кальцію в продуктах спостерігається нерідко, і вам не доведеться додавати в свій раціон екзотичні страви, щоб отримувати достатню кількість цього елемента. Буде досить наступних:

• молочні продукти, особливо сир, сир, йогурти;
• зелені листові овочі: капуста всіх видів, шпинат;
• горіхи - особливо мигдаль;
• насіння (кунжут, мак);
• пшениця і борошно з цільного зерна;
• соя і всі продукти з неї;
• зелень - петрушка, кріп, кульбаба, базилік.

Не важливо, будете виходити ви Ca з продуктів з підвищеним вмістом кальцію або з препаратів - головне, щоб разом з ним надходили і ті елементи, які необхідні для його засвоєння.

Продукти з найбільшим вмістом кальцію: покращуємо засвоєння

Для того, щоб солі кальцію могли бути перероблені і засвоєні організмом, потрібно створити певне середовище. Вважається, що найкраще допомагає середу кисла, тому препарати кальцію варто вживати разом з вітаміном С. Буде ефективно, якщо ви просто будете приймати їжу, багату кальцієм, разом з їжею, багатою аскорбіновою кислотою - наприклад, шпинатом, лимоном, щавлем і т. д.

Щоб кальцій міг потрапити в кров, йому необхідний провідник як вітаміну D, який організм виробляє сам під впливом сонячного світла.

Щоб кальцій засвоївся повністю, важливо підтримувати баланс фосфору і магнію, якими багаті бобові, морепродукти і риба, какао та продукти з цільнозерновий борошна.

Відео: Жити здорово! Соеве молоко. (01.03.2016)

Відео: Продукти з Максимальним Змістом Білка