Рокамболь - користь і шкода
Часник рокамболь, користь і шкода якого вже давно відома, користується особливою популярністю у багатьох людей. Він чудово доповнює багато страв і робить їх дуже пікантними і насиченими.
Що містить рокамболь?
Часник з твердої шийкою, цибуля-часник, єгипетський лук або рокамболь - ось кілька назв цього сорту. Він має досить виражену гіркоту, його використовують в кулінарії, а також медицині і косметології.
До його складу входять:
- білки;
- жири;
- вуглеводи;
- вітаміни групи РР, В, Е, С, К;
- марганець;
- селен;
- магній;
- кальцій;
- залізо;
- натрій;
- залізо;
- мідь;
- калій;
- цинк.
Завдяки корисним речовинам і фітонцидами, цей часник є неймовірно корисним продуктом, який допомагає усувати багато захворювань.
Корисні властивості лукочеснока рокамболь
Досить велика користь Рокамболя в лікуванні серцево-судинних захворювань. Часник добре розріджує кров і розширює судини, що перешкоджає утворенню тромбів. Якщо потрібно зменшити кількість холестерину в організмі, краще всього щодня вживати по часточці часнику після кожного прийому їжі.
Вже давно відомо противірусну та протигрибкову дію Рокамболя і позитивний вплив на травну систему. варто сказати, що сульфіди, що входять до його складу, є потужним протиотрутою, тому часник рекомендують використовувати при отруєнні. Якщо є проблеми з яснами можна вживати запечений рокамболь, який значно поліпшить їх стан через деякий час.
У косметології сік лукочеснока використовують для виготовлення масок, які сприяють зміцненню волосся. При появі гнійних запалень на шкірі можна змащувати їх соком Рокамболя і вже через кілька днів вони проходять.
Через гостроти і активної дії часнику можуть з`явитися побічні дії у вигляді головного болю, свербіння, подразнення, проносу і проблем зі шлунком. З огляду на користь і шкоду від часнику рокамболь, слід вживати його помірно, щоб не нашкодити організму.