Самогон на кедрових горіхах - користь і шкода
Велике багаторічне дерево кедра вражає своєю могутністю і розмірами, життєвий цикл його триває близько 200 років, висота нерідко досягає 50 метрів, природна зона росту дерева - сибірська тайга. Плодоносити кедр починає після 20-30 річного віку, дозріває зав`язь горішків близько 15 місяців, а в шишці формується приблизно 150 плодів. Урожай з одного дерева може доходити до 12 кг.
Склад горіхів дуже багатий вітамінами, мікроелементами, амінокислотами, їх їдять у свіжому вигляді або приймають як настоянок, зокрема, спиртовмісних - про них і поговоримо.
Користь і шкода самогону, настояного на кедрових горіхах
Потрапляючи в спиртову середу, горіхи віддають всю свою користь, таким чином, отримана рідина стає концентратом вітамінів і мікроелементів, в їх числі: вітаміни групи B, A, C, D, E, P. Ряд мікроелементів наділяє настоянку кедрових горіхів на самогоні користю для організму людини, а саме:
- аргінін - зміцнює імунну, нервову систему, сприяє профілактиці атеросклерозу;
- калій - регулює рідинний баланс, приводить в норму серцеві скорочення;
- цинк - прискорює регенерацію тканин і зростання скелета;
- бор - збільшує розумову і фізичну витривалість;
- кремній - робить сполучні тканини більш еластичними;
- молібден - регулює жірообменние процеси, і циркуляцію крові;
- фосфор - зміцнює структуру зубів і кісткових тканин;
- ванадій - блокує утворення холестерину;
- магній - оновлює м`які тканини, зміцнює нервову систему;
- марганець - допомагає відновленню хрящів, гормонального балансу, репродуктивних функцій, всмоктування глюкози в стінки судин;
- йод - нормалізує функції щитовидної залози, бере участь в обмінних процесах організму;
- мідь - виконує кровотворну функцію, зокрема, червоних тілець;
- кальцій - зміцнює кісткові тканини, м`язи серця, нервову систему, нормалізує згортання крові;
- залізо - збагачує гемоглобіном і протеїном;
- триптофан - сприяє хорошому сну і відновлює організм;
- також в складі горіхів є дуже цінна омега-3 жирна кислота
Всі перераховані вище компоненти, роблять настоянку потужним ліками при болях в суглобах, підвищеному тиску, ревматизмі, зниженні зору, набряклості тканин, розладах травлення, подагрі, ураженнях шкірних покривах, застосовується з метою підвищення імунітету і загального тонусу організму. Відомі випадки поліпшення станів при онкологічних утвореннях і туберкульозі. При термічних опіках, виразкових проявах на шкірі, болі в суглобах і лікуванні довго не гояться ранах - настоянку використовую у вигляді компресів.
Поряд з цілющими властивостями, самогон на кедрових горіхах може заподіяти шкоду. Протипоказання до застосування:
- захворювання печінки і нирок;
- алкоголізм;
- алергічні реакції на компоненти настойки;
- період лактації та вагітність;
- не підходить для вживання дітьми.
Нехай імунітет буде міцним, здоров`я сибірським, як у кедра, і пам`ятайте про те, що алкоголь варто вживати відповідально.