Склад Кока-коли

Понад 100 років тому людство познайомилося з таким напоєм, як Кока-кола і продовжує вживати його і до цього дня. Не вщухають суперечки з приводу його користі і шкоди для організму, які багато в чому обумовлені складом Кока-коли. Колись давним-давно до трьох частин листя коки додали одну частину горіхів тропічного дерева коли і отримали напій з високою енергетичною цінністю і потенціалом.

Властивості Кока-коли

Треба відразу сказати, що повний склад виробник на упаковці не вказує, а сам процес виготовлення тримається в найсуворішому секреті. На сьогоднішній день відомо, що однією з головних складових є кофеїн, про властивості якого знають багато, адже він міститься в чаї, кава, гуаране і ін. У невеликих концентраціях він здатний підвищувати розумову і фізичну активність, запам`ятовування великого обсягу інформації, знімати напругу і допомагати відновитися після важкої праці. Крім того, алкалоїд кофеїн в Кока-колі стимулює продукування гормону радості серотоніну і прискорює передачу нейронних імпульсів, внаслідок чого людина може на якийсь час стати щасливішим і радіснішим.

Однак, не випадково багато хто цікавиться, чим небезпечна Кока-кола, адже у великих дозах кофеїн може завдати здоров`ю істотну шкоду. Регулярно вживаючи цей напій, можна за короткий час стати гіпертоніком, зіткнутися з такими проблемами, як аритмія і ішемія. Присутня в напої фосфорна кислота значно підвищує кислотність шлунка і в великих концентраціях здатна вимивати з організму кальцій. А ортофосфорна кислота настільки сильна, що може розчиняти вапняний наліт, іржу та ін. Ця властивість дозволяє господаркам ось уже багато років використовувати напій в побуті в якості засобу для чищення і миючого засобу.

Неможливо в одній статті висвітлити дію всіх інгредієнтів в складі напою з маркуванням «Е». Однак, не можна не відзначити численні замінники цукру, які не тільки в багато разів солодше останнього, але ще і здатні викликати звикання і погіршувати роботу серцево-судинної системи. Це відноситься до ацесульфаму калію - Е950. Він нерідко йде в парі з аспартамом - Е951, а останній, в свою чергу, стимулює зростання ракових клітин, прискорює розвиток хвороби Альцгеймера і Паркінсона, і не тільки. Ходять чутки, що особливий смак напою забезпечує таємничий компонент мерхандіз-7, механізм дії якого вивчений ще дуже слабо.

калорійність

Калорій в Кока-колі стільки, що енергетичний потенціал стандартної пляшечки складає 210 Ккал. Це рівносильно тарілці супу або порції риби з овочевим гарніром. А підсолоджувачів виробник додає в своє дітище стільки, що в перекладі на звичайну рафінад в одній склянці виявилося б 8 його шматочків. Зрозуміло, що спрагу таким напоєм вгамувати не вдається і людина змушена знову і знову прикладатися до пляшки. В результаті стрімко зростає вага, підвищує ризик розвитку ожиріння і цукрового діабету.

Найбільш очевидний шкоди організму завдає газована від Кока-коли. Вуглекислий газ, що потрапив в організм, послаблює клапан, що з`єднує шлунок і стравохід, провокуючи печію, порушуючи роботу печінки і жовчного міхура. Регулярно тамуючи спрагу за допомогою цього напою, можна підвищити ризик розвитку гастриту і виразки, стати частим пацієнтом стоматологічних поліклінік. Однак, у випадках, коли потрібно швидко підвищити свою працездатність і тонус, зарядитися енергією і підняти настрій, Кола-кола просто незамінна, але все повинно бути в міру. Ласувати цим напоєм можна лише зрідка - не частіше ніж один раз на тиждень.