Вівсяний квас - користь і шкода
У жарку пору року так хочеться вгамувати свою спрагу прохолодним напоєм. Найкраще вибирати для цього натуральні напої, які не тільки подарують організму бадьорість, але і допоможуть поліпшити здоров`я.
Прекрасний освіжаючий напій виходить з зерен вівса. Розмірковуючи про користь і шкоду вівсяного квасу, люди завжди зупинялися на тому, що він дуже корисний. У народі навіть існував жарт, що людина, яка систематично п`є цей квас, буде міцним, як кінь.
Чим корисний вівсяної квас для людини?
Користь вівсяного квасу зумовлена лікувальними властивостями вівса. Цей злак наділяє напій такими властивостями:
- покращує роботу серцево-судинної системи;
- відновлює нервову систему;
- зменшує кількість цукру в крові;
- знижує рівень шкідливого холестерину;
- прискорює обмінні процеси в організмі;
- сприяє виведенню з організму шкідливих речовин;
- покращує роботу травної системи, позитивно впливає на роботу підшлункової залози;
- підвищує імунітет.
Шкода вівсяного квасу
Вівсяний квас принесе організму користь в тому випадку, якщо вживати його систематично. Його можна пити щодня, проте захоплюватися все ж не варто, так як квас є продуктом бродіння і містить кислоту. З цієї причини вівсяної квас краще не пити зовсім або вживати в мінімальних кількостях тим, хто має такі проблеми:
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- подагру;
- серйозні захворювання печінки, печінкова недостатність;
- непереносимість глютеносодержащіх продуктів.
Те, яку користь і шкоду принесе вівсяної квас, залежить і від індивідуальних особливостей організму. Якщо після вживання вівсяного напою з`являються неприємні відчуття в шлунку, кольки або здуття, від квасу краще відмовитися.