У чому міститься магній?
Магній - це невід`ємна складова кісток і зубної емалі є природним транквілізатором і антистресової мінеральною сіллю. Він незамінний для організму і забезпечує нормальне функціонування близько 300 ферментів. Дуже важливо знати, в чому полягає магній, вагітним і годуючим жінкам, бодібілдер і особам, схильним до стресу, коли необхідність в цьому елементі зростає.
Роль магнію в організмі
Цей мінерал бере участь в обміні глюкози, жирів, амінокислот, транспорті поживних речовин, а ще він необхідний для вироблення енергії. З його «подачі» відбувається синтез білків, передається генетична інформація і нервові сигнали. Дуже важливо знати, в яких продуктах харчування міститься магній особам з серцево-судинними захворюваннями, тому як він знижує ризик загострення і ускладнень цих недуг. Даний елемент знімає напругу нервових волокон, заспокоює, усуває спазми гладкої мускулатури, знижує рівень згортання крові.
Знати все про продукти і в чому конкретно міститься магній важливо літнім людям, тому як цей мінерал в тій чи іншій мірі збільшує відтік жовчі, стимулює перистальтику кишечника і рухову функцію жовчного міхура. Збагачуючи свій раціон продуктами, де найбільше міститься магнію, можна попередити запалення різної природи і прискорити подальше одужання. Правильно і збалансовано харчуючись, можна уникнути багатьох нервових захворювань, занепокоєння, безсоння, тривожності, головних болів. Магній разом з вітаміном В6 попереджає формування каменів в нирках, а вітамін D підвищує ефективність дії цього мінералу.
У яких продуктах міститься багато магнію?
- Насіння гарбуза і соняшнику. В останніх його в 6 разів більше, ніж в житньому хлібі.
- Насіння льону і кунжуту. Перші при цьому виступають профілактикою запорів, а другі знижують концентрацію холестерину в крові.
- Горіхи - волоські, арахіс, кедрові, мигдаль, фундук, кешью. Крім того, в них дуже багато вітамінів і мінералів, фітонцидів, антиоксидантів, білка;
- Какао-порошок і шоколад. Регулярно вживаючи їх в їжу, можна допомогти організму впоратися зі стресами і підвищити настрій.
- Крупи - сочевиця, квасоля, горох, пшоно, вівсянка, гречка, ячна крупа. Виступають відмінними джерелами енергії.
- Морська капуста, яка до того ж, забезпечує потребу організму в йоді.
Говорячи про те, в яких фруктах міститься магній, то він присутній в куразі, чорносливі, яблуках, бананах, родзинках, грейпфруті, дині, апельсинах. Добова потреба в магнії становить 500-600 мг і її легко заповнити, якщо з`їдати в день три банана або 100 г гарбузового насіння. Однак, зміст цього мінералу в організмі дуже сильно залежить від кальцію. При дефіциті магнію переважає кальцій, що може викликати його відкладення на судинних стінках і внутрішніх органах. Ситуація може посилитися при нестачі вітаміну Е.
Як зрозуміти, що організму не вистачає магнію:
- з`являється дратівливість, втома навіть на початку дня, безсоння, тривожність;
- нерідко паморочиться голова з втратою рівноваги, миготять мушки перед очима;
- змінюється кров`яний тиск, порушується серцебиття;
- м`язи посмикує і судомить, спостерігаються спазми;
- в шлунку з`являються спазматичні болі, які нерідко супроводжуються проносом;
- починають випадати волосся, стають ламкими нігті.
Дефіцит магнію можуть спровокувати деякі лікарські засоби, зокрема, сечогінні препарати, алкоголізм, захоплення кавою, а також постійні стреси.