Вітграсс - правда, шкода і користь
В даний час багато людей намагаються вести здоровий спосіб життя, тому в продажу можна знайти величезну кількість різних продуктів, які сприяють підвищенню імунітету і нормалізації обміну речовин. Наприклад, такий продукт, як вітграсс, з`явився на ринку відносно недавно, але вже викликав безліч суперечок.
Правда про користь і шкоду вітрасса
Отже, для початку давайте розберемося, що таке вітрасс. Це зелені пагони пророщеної пшениці, з яких згодом роблять сік. Виростити ці пагони можна самостійно, спеціальна «розсада» продається в магазинах в невеликих контейнерах.
Тепер давайте розберемося, чим корисний напій вітграсс, і чи варто його включати в раціон. Сік із зелених паростків містить досить велику кількість хлорофілу, молекули якого мають певну схожість з гемоглобіном. Тому, напій дійсно здатний наситить організм людини киснем, отже, люди, які регулярно вживають цей сік, будуть відчувати себе більш енергійними і позбудуться почуття хронічної втоми. Деякі люди стверджують, що за допомогою цього продукту можна навіть позбутися від деяких хронічних захворювань. Такий ефект цілком можливий, адже насичення киснем організму є досить поширеним методом при лікуванні певних недуг. Але це не єдина користь вітграсса.
Даний напій є ще і природним «контролером» апетиту. Фахівці стверджують, що випиваючи раз в день склянку подібного соку, можна значно зменшити відчуття голоду, подолати «тягу до солодкого», а значить, скинути зайві кілограми.
Контролювання почуття голоду - ось чим ще корисний вітграсс. До речі, цей ефект стане ще більш вираженим, якщо змішати сік з пагонів з яблучним або морквяним свіжовичавленим напоєм.
Але, фахівці попереджають також, що вітграсс може принести не тільки користь, а й шкоду, якщо порушувати правила його вживання. Ні в якому разі не можна використовувати для приготування соку вже пожовклі пагони, перемелювати дозволяється лише зелені молоді паростки. В іншому випадку, напій не буде містити хлорофіл, зате в ньому можна буде знайти різні токсини. Також ніколи не перевищуйте денну норму його вживання (1 ст.), Інакше можна спровокувати появу алергічної реакції.