холестеринових дієта

Все ми коли-небудь чули про підвищений рівень холестерину і заочно знали, що холестерин це погано, і що потрібно щось з цим робити. Насправді все не так однозначно і не слід саме поняття «холестерин» відносити до категорії «шкідливого».

холестерин - це природне жироподібна речовина, яка міститься в клітинах крові будь-якого тваринного організму. Саме він сприяє синтезу самої клітини, виробленню гормонів, обміну вітамінів і багатьом іншим процесам. Можна сміливо сказати, що без холестерину не може бути життя взагалі. Але все, як нам відомо, має бути в гармонії, міститися в потрібній кількості і пропорціях. В іншому випадку, неприємностей зі здоров`ям не уникнути. І якщо ви вже зіткнулися з подібного роду проблемою, то холестеринових дієта як раз те, що вам потрібно.

В середньому, тривалість холестеринової дієти - два тижня, можна продовжити до місяця.

Принципи холестеринової дієти

Нічого жирного: якщо це м`ясо, то тільки курятіна- якщо молочні продукти, то тільки знежирені (можете прочитати матеріал про сирної дієті - там детально розказано, як правильно вибирати молочні продукти для схуднення) - якщо це борошняні вироби, то тільки зерновий хліб.
При приготуванні їжі використання тільки оливкового масла.
Заборона на вживання маргарину або вершкового масла будь-якого роду.
Ніяких «шкідливих» типу: сосисок, ковбас, паштету, м`ясних рулетів, шинки або консерв. Простіше кажучи, нічого містить «поганий» холестерин.
Основу харчування повинні складати або овочі, або фрукти (також дивіться статтю "апельсинова дієта").
Побільше будь-яких (але в помірному ритмі) фізичних навантажень.

Сніданки холестеринової дієти

Стакан молока з ложечкою меду, 1 скибочка підсмаженого тостового хліба.
Стакан свіжовичавленого овочевого соку, 1 тост, гриби варені (115гр).
Квасоля (100гр в відварному вигляді), тост.
Вівсянка (на воді, 110гр), 1-2 яблука.

Варіанти обідів холестеринової дієти

Курка (у вареному вигляді 100гр), шматочок хліба, овочевий салат, мандарин.
Порція курячого бульйону, два поперекову хліба, салат з овочів, 50гр сиру.
Йогурт (100гр), курятина (у вареному вигляді 70гр), рис (200гр в відварному вигляді) - овочевий салат.
Картопля (у відвареному вигляді 200гр), квасоля (варена 110гр), салат з овочів, одна груша середніх розмірів.
Яйце некруто, тост, макарони з томатним соусом власного приготування (210гр).
50гр тунця у власному соку, два тосту, овочевий салат, слива.
Фрікасе з курки по-креольськи, трохи овочів, диня (1-2кусочка), ванільне морозиво (50гр).

Вечері даної дієти

Курятина (у відвареному вигляді 75гр), картопля (у відвареному вигляді 75гр), салат з овочів, трохи дині.
Вівсянка (на воді 80гр), квасоля (варена 110гр), яблуко.
Йогурт (75гр), порція овочевого бульйону, овочевий салат, тост.
Минтай (у відвареному вигляді 100гр), картопля (2шт), салат з овочів.
Порція білої риби з лимоном (запечена в фользі), помідори (2шт), зелень, картопля (3шт), салат з овочів.
Стейк краще з індички, коричневий рис (у відвареному вигляді 75гр), салат з овочів, яблуко.

Варіанти десертів холестеринової дієти

Келих сухого вина (фортеця до 16 градусів).
Келих мартіні з соком.
Світле пиво (0,25л).
Подушечки з шоколадною начинкою (30гр).

Холестеринових дієта розрахована на людей з підвищеним рівнем вмісту холестерину в крові, меню дуже добре збалансовано і насичене «хорошим» холестерином, який в свою чергу виводить «поганий» з організму. Причинами появи поганого холестерину є: малорухливий спосіб життя, неправильне харчування, куріння і ін. По завершенню холестеринової дієти рекомендується вести активний спосіб життя і не забувати вживати в їжу основні продукти, що сприяють зниженню рівня цього жироподобного речовини в організмі, а саме: яблука, волоські горіхи, боби, часник, вівсяні пластівці. Якщо слідувати вищевикладеним рекомендаціям, то результат холестеринової дієти буде утримуватися, а через погода можна буде її повторити в разі потреби.

Холестеринових дієта не є голодною, але в разі виникнення відчуттів подібного роду, дозволяється з`їсти що-небудь з овочів. Успіхів!