Дієта при високому тиску

Дієта при високому тиску необхідна для підтримки нормальної ваги тіла і стабілізації тиску, природно, в комплексі з лікарськими засобами, який призначить лікар.

Головні принципи дієти при гіпертонії

Дієта при підвищеному тиску допомагає створенню сприятливих умов для кровообігу, при цьому, зберігаючи необхідний для організму комплекс всіх корисних елементів. Слід виключити з раціону сіль, жирну їжу, гострі закуски, а також напої, які надають збудливу дію на центральну нервову систему.

Хімічний склад дієти при високому артеріальному тиску і зайвій вазі повинен складатися з білків (90 грамів), жирів (80 грамів) і вуглеводів (400 грамів). Меню повинно бути складено таким чином, щоб в організм надходило якомога більше вітамінів і мікроелементів.

Харчування при гіпертонії

Дієта при високому артеріальному тиску на увазі вживання овочевих, фруктових і молочних супів, хліба з висівками, риби, птиці, пісного м`яса, знежирених молочних продуктів, круп, овочів, зелені, фруктів і ягід, киселів, компотів, трав`яних відварів, соків і чаїв. Можна включити в раціон курячі яйця, але не більше 1 штуки в день.

Дієта при підвищеному тиску забороняє харчуватися рибою, м`ясом і птицею жирних сортів, міцними грибними, рибними і м`ясними бульйонами, ковбасами, гострими сирами, квашеними овочами, копченостями, соліннями, маринадом і консервами, деякими субпродуктами, редькою, бобовими. Також під забороною перебувають газовані і алкогольні напої.

Готувати їжу дуже важливо, використовуючи щадні методи: гасіння, відварювання або приготування на пару. При дієті дозволяється трохи обсмажувати в невеликій кількості рослинного масла відварну рибу.

Дієта для гіпертоніків на увазі раціональне харчування, дотримуючись якого можна уникнути серйозних проблем зі здоров`ям.