Дієта номер 5 - меню на кожен день

Дієта номер 5 відома тим, хто коли-небудь стикався з проблемами з печінкою, жовчним міхуром і підшлунковою залозою. Така дієта є лікувальною, і її розробив радянський дієтолог Михайло Певзнер. Вона допомагає тим, що припиняє загострення хвороб і змушує біль відступити. Можна і самостійно дотримуватися цю дієтичну та лікувальну дієту, але тільки, якщо відомо про те, що є наявність одного з захворювань.

Дієта номер п`ять є повноцінною, оскільки містить в собі жири, білки і вуглеводи, що дозволяє наситити організм необхідними речовинами. Багатьох цікавить, що можна їсти, а що не можна при дієті номер 5. Виключено вживання жирної їжі, смажених страв, продуктів, що містять пурини і холестерин. А ось споживання продуктів, багатих на білки і вуглеводи зробить таку дієту не тільки лікувальною, але і сприяє схудненню.

Дієта номер 5 при гастриті

Дієта номер 5 призначається фахівцями і при захворюваннях шлунка - гастриті і холециститі. Принцип харчування при такій дієті полягає в тому, що потрібно включити в свій раціон повноцінну їжу, яка надасть сприятливий вплив на організм, тим самим нормалізує роботу печінки, очистить жовчовивідні шляхи і поліпшить виділення жовчі.

Дієта номер 5 меню на кожен день

Тому, хто цікавиться меню дієти номер 5 важливо знати, що в продуктах, які можна вживати, необхідно зміст достатньої кількості білків і вуглеводів. Під забороною вживання їжі з тугоплавкими жирами. Страви повинні бути тільки вареними, приготованими на пару, запеченими і в рідкісних випадках тушкованими. Дуже холодні страви з меню найкраще виключити.

Що можна?

1. Харчуватися необхідно не менше п`яти разів на день і дотримуватися певного часу між прийомом їжі.
2. Перші страви потрібно готувати на овочевому відварі, вживати борщі без м`яса і не використовувати зажарку для супів.
3. З м`ясної продукції дозволяється м`ясо птиці, молода яловичина, курка, молода індичка.
4. Дозволяється вживання молочних продуктів (крім вершків, жирного молока, жирної сметани і сиру, гострого і солоного сиру).
5. Можна використовувати яєчні продукти, але виключити смажені яйця і круто.
6. Застосовувати можна різні крупи для приготування каш.

Що не можна?

1. Що стосується борошняних продуктів, то варто відмовитися від дуже свіжого хліба, солодкого і здобного тіста, смаженого.
2. Виключити м`ясні та грибні бульйони, окрошку, зелений борщ.
3. Не вживати при такій дієті жирні сорти м`яса, печінка, качку, лівер, ковбаси (дозволяється тільки молочна або докторська).
4. М`ясні і рибні консерви також не можна вживати при дотриманні меню дієти 5 на кожен день.
5. Під забороною вживання таких овочів: шпинат, щавель, редька, цибуля, часник, гриби, маринади.

Зразкове меню дієти 5

Перший сніданок:

• сир - 100 г;
• молоко - 50 г;
• гречка - 70 г;
• вершкове масло - 10 г;
• чай - 150 г.

Другий сніданок:

• невелике яблуко, близько 100 м

Вегетаріанський суп на обід:

• капуста - 50 г;
• картопля - 50 г;
• морква - 20 г;
• зелень - 5 г;
• рослинне масло - 10 г;
• овочевий відвар - 300 г;
• кабачки 40 м

Полудень:

• чай з печивом.

вечеря:

• картопляне пюре - 200 г;

• відварна риба - 90 г;
• молоко - 50 г;
• вершкове масло - 10 г;
• мінеральна вода - 1ст.

Перед сном рекомендується випити склянку кефіру.

Дієта номер 5 і дотримання її меню, посприяє поліпшенню роботи організму, позбавить від проблем з печінкою, підшлунковою залозою і жовчним міхуром.

За допомогою застосування продуктів, багатих білками і повільними вуглеводами, можна скинути зайва вага, поліпшити стан здоров`я, позбутися від безлічі захворювань.

Відео: Рецепти Дієти 5п на Кожен День

Відео: Страви Дієта Стіл 5 Супи Рецепти