Дієта при запорах
Не секрет, що запори - і рідкісні, і хронічні потрібно лікувати зовсім не медикаментами, а правильним харчуванням. Ніщо інше, крім як продуманий раціон, не гарантує вам позбавлення від такої неприємної проблеми. Використовуючи правильну дієту при запорах, ви вже через 1-2 тижні відзначите істотні зміни.
Правильне харчування при запорах: вода
Часто ми забуваємо про найголовніше, те, що знаємо з дитячих років. Наприклад, про те, що потрібно пити воду. Раціон харчування при запорах завжди насамперед включає 2 літри води в день. Це всього 8 склянок, причому пити потрібно або за півгодини до їжі, або через годину-дві після неї. Саме недостатній рівень вологи в організмі може згубно впливати на перистальтику. Причому не варто плутати воду і напої: вживати потрібно не чай, каву або сік, а саме чисту питну воду.
Дієта при запорах у дорослих: клітковина
Основа лікувального харчування при запорах є продукти, багаті на клітковину. Саме клітковини часто не вистачає організму для того, щоб шлунково-кишковий тракт функціонував правильно. Джерелом клітковини може бути цілий перелік продуктів. У нормі людина повинна отримувати близько 35 г щодня - для цього потрібно вживати хоча б 2-3 порції продуктів, багатих на клітковину. До таких продуктів харчування при запорах відносяться:
- Овочі та зелень: Капуста, буряк, морква, шпинат і т.д.
- Злаки та продукти з них: Цільнозерновий і висівковий хліб, бурий і чорний рис, гречана і вівсяна крупи.
- Фрукти і сухофрукти: Яблука, груші, банани, чорнослив, інжир, курага і т.д.
Крім цього, ви цілком можете звернутися до клітковині, яка продається в аптеках в чистому вигляді. Її зазвичай змішують з кисломолочними продуктами і вживають 1-2 рази на день. Це смачно, швидко, поживно і допомагає боротися з запорами. Будь-яка лікувальна дієта при запорах обов`язково рясніє клітковиною.
Харчування при хронічних запорах: молочні продукти
Не забувайте про те, що крім води і клітковини раціон повинен обов`язково включати в себе і молочні продукти, оскільки вони допомагають відновлювати мікрофлору кишечника і допомагають організму самостійно справлятися з виниклою проблемою. Будь-яка дієта проти запорів не обходиться без таких доповнень.
В деякий легких випадках буває досить перед сном випивати склянку кефіру або кислого молока з хорошого молока. В інших же потрібно підключити «важку артилерію» і до раціону щодня додавати пару ложок сметани.
Режим харчування при запорах
Узагальнимо вищесказане і представимо приблизний раціон людини, який дотримується дієти при хронічних запорах.
- сніданок: Тарілка вівсяної каші, чай без цукру, сухофрукти або цукати.
- Другий сніданок: Яблуко.
- обід: Будь-який суп і скибочку висівкового хліба.
- Полудень: Фруктовий салат з чорносливом і сметаною заправкою.
- вечеря: Трохи риби / курки / м`яса з гарніром зі свіжих або приготовлених овочів, салат з капусти / буряка / моркви.
- Перед сном: Стакан кефіру з висівками.
Дотримуватися такого харчування потрібно не тільки до того моменту, коли симптоми пропадуть, але і ще близько тижня. Зрозуміло, запор під час дієти пройде не за одну годину, але ви вже через 1-3 дні відчуєте зміни на краще.
В подальшому не забувайте про те, що необхідно обов`язково щодня включати в раціон достатню кількість клітковини і по можливості ігнорувати продукти, які провокують запори: це манна і рисова каші, міцний чай і чорниця. Дотримуючись такої дієти постійно, ви не ризикуєте погіршити стан до розвитку деяких вельми неприємних захворювань.