Гвоздика - корисні властивості

Пряні бутони гвоздики давно використовуються в приготуванні ароматних страв, соусів і напоїв. При цьому мало кому відомо, що даний продукт має дивовижні якостями для підтримки здоров`я, відновлення життєвих сил і тонусу. Розглянемо докладніше користь і можливу шкоду гвоздики, а також способи її використання в медицині.

Корисні властивості і протипоказання гвоздики

Всі позитивні ефекти прянощі зосереджені в міститься в бутонах ефірному маслі - евгенол. Дана речовина також надає гвоздиці добре впізнаваний аромат.

Масло гвоздики володіє такими властивостями:

знеболює на тривалий час, особливо ефективно при зубних болях;
проявляє антисептичну, протимікробну активність відносно більшості інфекцій;
усуває діарею, метеоризм і здуття живота, робить позитивний вплив на процес травлення;
швидко виводить зайву рідину з організму завдяки сечогінний та потогінний ефекту;
заспокоює судоми діафрагми, м`язові спазми, справляється з гикавкою;
запобігає астматичні напади;
підвищує артеріальний тиск при гіпотонії;
прискорює процес відновлення хрящової тканини при травмах суглобів, артрозах і артритах;
нормалізує менструальний цикл і покращує тонус матки;
надає противопаразитарное дію відносно гельмінтів;
застосовується в терапії захворювань очей і слизових оболонок ока.

Корисні властивості ефірного масла гвоздики дозволяють використовувати його для лікування і профілактики ангіни, хронічного тонзиліту і фарингіту.

Незважаючи на масу позитивних ефектів, застосування гвоздики має протипоказання. Серед них ранній дитячий вік - до 2-х років, вагітність і лактація. Також небажано лікуватися гвоздикою при гіпертонії, виразкових хворобах органів травлення, підвищеної кислотності шлункового соку.

Корисні властивості гвоздики як прянощі

Навіть не маючи серйозних проблем зі здоров`ям, варто звернути свою увагу на гвоздичні бутони. Адже вони містять достатню кількість вітамінів групи В, аскорбінову кислоту, комплекс мінеральних мікро- і макроелементів для нормального функціонування всього організму. Таким чином, лікувальні властивості пряної гвоздики будуть щодня захищати від вірусів і бактерій, зараження паразита, а також посприяють зміцненню імунної системи.

Більш того, пряні бутони відмінно справляються з неприємним запахом з рота, вбивають патогенні організми в ротовій порожнині і допомагають підтримувати мікрофлору слизових в нормі.

Корисні властивості чаю з гвоздикою

Напій з використанням гвоздики можна готувати за різними рецептами:

спосіб 1. Закип`ятити в порції води, наприклад, в 150 мл, 1 бутон гвоздики і невеликий шматочок свіжого кореня імбиру. Після закипання додати в воду чайну ложку чорного чаю, накрити посуд кришкою і дати напою заваритися. Процідити, додати теплого молока.

Цей чай чудово допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, позбавляє від гикавки.

спосіб 2. Залити гарячою водою паличку кориці і дати настоятися. Через 10 хвилин додати в воду з корицею 2-3 гвоздикових Чай з гвоздикою - корисні властивості бутона, половину чайної ложки цедри апельсина. Отриманий розчин розбавити свіжозавареним чорним чаєм в однакових пропорціях.Такой напій добре вживати з медом, особливо в холодну пору року. Гвоздиковий чай чудово зігріває і зміцнює імунітет.

спосіб 3. Заварити міцний чорний чай. Приготувати сироп з цукру, води і лимонного соку. Для цього в 200 мл гарячої води потрібно розчинити 2 чайні ложки цукрового піску і додати сік 1 лимона. Змішати сироп з чаєм, додати в напій 2 бутони гвоздики, дати настоятися.

Чай можна вживати щодня. Він забезпечує організм достатньою порцією вітамінів і мікроелементів, підвищує життєвий тонус.