Гейнер в домашніх умовах

Сьогодні ми хочемо розповісти вам про те, як приготувати гейнер своїми руками.

Перед розповіддю про те, як самому зробити гейнер, поговоримо про те, що взагалі таке гейнер, для яких цілей і кому варто його приймати.

Гейнер відноситься до продуктів спортивного харчування. На відміну від протеїну, він складається не тільки з білка, але і з великої дози вуглеводів. В ідеалі, гейнер не повинен містити жирів або відсоток жирності повинен прагнути до нуля.

Гейнер необхідний тим спортсменам, які ставлять перед собою завдання - набір ваги. Найбільш ефективним буде прийом гейнера протягом 30 хвилин після силового тренування (їм оптимально закривати вуглеводне вікно). Ваші м`язи зможуть заповнити запаси глікогену. Білок буде краще засвоєний організмом, а завдяки високій калорійності даного продукту, ви повністю відновите втрату калорій після тренування.

Гейнер, як і будь-який інший продукт спортивного харчування можна придбати в спеціалізованих магазинах. Причому, у продажу є гейнер декількох видів:

Для тих, хто володіє ектоморфним статурою, набрати вагу для них величезна проблема варто вживати Гейнер з співвідношенням білка і вуглеводів - 1 до 3 частин. Так само даний коктейль підійде любителям проводити в залі кожен день.
Для володарів мезоморфного статури (це люди із середнім ростом і статурою, їм набагато простіше, ніж першої категорії, набрати вагу) варто звернути увагу на суміші з співвідношенням білків до вуглеводів як 1 до 2 або, якщо вага ви набираєте дуже легко, 1 до 1 .

Звичайно, спортивне харчування та зокрема гейнер, не дешеві. Тому обрадуем тих, хто не бажає розщедрюватися - приготувати гейнер в домашніх умовах можна! Звичайно, така ідеальна збалансованості, як в готових коктейлях, добитися не вийде, та й протеїн, самостійно приготований, не буде такого високого рівня. Але у гейнера, приготовлені вдома, є один величезний плюс - ви завжди точно знаєте що входить до складу.

Найпростіший рецепт гейнер-коктейлю в домашніх умовах на основі молока.

Беремо молоко 2,5% приблизно 0,5 літра. Стиглі банани - 3 штуки. Додамо упаковку сиру (150 грам), краще взяти знежирений. Висипаємо жменю горіхів - це приблизно 30 грам і щедро поливаємо медом - 3-4 столові ложки. Все це ретельно збиваємо. У готової суміші приблизно 1100 калорій і близько 1 літра об`ємом. Даний коктейль ділимо на 3 рази і насолоджуємося смачним, а головне, корисним напоєм.

Ще один варіант як зробити гейнер будинку на основі сиру. Нам знадобиться Пол кілограма знежиреного сиру. Виливаємо в нього 100 грам кефіру з жирністю 2,5. Відправляємо туди ж 200 грам стиглої дині, абрикосовий джем - 3 чайні ложки і половину склянки абрикосового або персикового нектару. Додамо по 50 грам кешью і вівсяних пластівців. Все збиваємо. В даному варіанті ми маємо близько літра обсяг готового гейнера і майже 1200 калорій. Так само ділимо на кілька прийомів.

Як бачите, приготування гейнера в домашніх умовах рецепт дуже простий, ви можете проявити фантазію і пробувати різні поєднання і смаки. Запам`ятайте основні правила приготування гейнера в домашніх умовах:

В одній порції повинно бути від 10, а краще від 20 грам білка. Для цього включайте до складу молоко, сухе молоко, протеїн, сир, білок з яєць і т.д. Порада: як зробити гейнер з протеїну - змішайте його з соком і джемом. Все, найшвидший гейнер готовий.
Так само включаємо легкозасвоювані вуглеводи від 30 грам на одну порцію. Тут повна свобода - солодкі фрукти і ягоди, варення, джеми і мед, горіхи і сухофрукти, а так само солодкі соки і нектари. Для більшого смаку можна додати ще й пряні спеції, а так же шоколад і какао.

Використовуйте сезонні ягоди і фрукти в першу чергу, зупиняйте свій вибір на продуктах високої якості. У цьому випадку, ваш організм отримає все найкраще, і ви помітите на собі благотворну дію коктейлю гейнер.