Вакуумний маринатор

З кожним роком у нас з`являється багато різних приладів, які полегшують жінці процес приготування їжі. Аерогриль, хлібопічка, мультиварка, блендер, кавоварка і маса інших пристроїв, стали незамінними помічниками, вони дозволяють значно економити час.

І ось зовсім недавно на ринок була випущена ще одна цікава річ - вакуумний експрес-маринатор. За допомогою цього чуда техніки всі продукти, які вимагали тривалої мариновки, зараз можна замаринувати всього за 9 хвилин. Так що, якщо до вас несподівано завітали гості, а ви не знаєте, чим пригостити, скористайтеся Маринатор для швидкої «закваски» м`яса.

Як користуватися Маринатор?

Користуватися цим нововведенням зовсім просто. В чистий контейнеру повинна здійснюватися завантажити продукти, залити їх маринадом і за допомогою спеціального насоса для маринатора, який йде в комплекті, викачати повітря. Так як це робиться вручну, цей процес вимагає чимало зусиль, і краще про це попросити чоловіка.

За рахунок вакууму відбувається розширення волокон продукту і маринад глибше і набагато швидше потрапляє всередину. А завдяки автоматичному обертанню контейнера, маринад розподіляється абсолютно рівномірно. Рівно через 9 хвилин обертання припиняється, маринатор відключається, продукти готові до подальшого використання.

Якщо хочете замаринувати цибулю, йому вистачить і 2-3 хвилин, для цього на апараті є кнопка «off», натискаєте і зупиняєте контейнер.

Для того, щоб м`ясо замаринувати швидко, тобто за 9 хвилин, воно повинно бути повністю розмороженим і повітря потрібно відкачати по максимуму. Якщо у вас не вийшло дотримати якийсь вимога, то воно не замаринується за один цикл, потрібно буде цей процес повторити.

Що можна маринувати в Маринатор?

Практично всі - рибу, м`ясо, птицю, фрукти і овочі. Причому розмір шматочків залежить тільки від ваших уподобань. Це може бути як ціла курка, так і дрібно нарізані гриби. Але є одне обмеження: вага не повинна перевищувати 2-3 кг.