швидке печиво

Печиво швидкого приготування - мрія незліченної кількості домогосподарок, адже приготування справжнього домашнього ласощі часом забирає кілька годин безцінного часу. А що робити, якщо печеньку захотілося прямо зараз, миттєво? У цьому випадку досить запам`ятати пару рецептів з цієї статті, які присвячені тому, як швидко приготувати смачне печиво.

Рецепт печива швидкого приготування

Цей рецепт смачного і швидкого печива дасть вам можливість приготувати хрусткі коржики до кави, які за смаком схожі з італійськими бискотти.

Складові:

яйця - 1 шт .;
цукор - 60 г;
борошно - 4 ст. ложки;
ванільний екстракт - ч. ложки.

приготування

Насамперед гарненько збиваємо цукор і ваніль разом з яйцем, до тих пір поки не з`явиться легка піна, а цукор не розчиниться повністю. Тепер починаємо підсипати муку, її кількість в основному індивідуально, і залежить від вологості приміщення, в якому вона зберігалася, але в будь-якому випадку почати варто з 2 столових ложок, а після підсипати потихеньку до консистенції жирної сметани.

Настав час випікання: на пергамент, змащений вершковим маслом, ложкою починаємо викладати наше швидке домашнє печиво, яке після слід випікати при 180 градусах 5-7 хвилин, або до рум`яної скоринки. Дайте печінкою охолонути і подавайте з будь-яким несолодким напоєм.

За таким же принципом можна приготувати солоні крекери, які будуть доречні до чаю в дуеті з вершковим сиром або маслом із зеленню.

Смачне і швидке печиво з вівсом і кокосом

Печиво може бути не тільки смачним, але і корисним, якщо звичну борошно замінити цільними злаками начебто вівса. Сніданок з таким печивом зарядить вас енергією і поліпшить роботу травної системи. Про те, як швидко зробити печиво з вівсом до сніданку ми розповімо в цьому рецепті.

Складові:

очищений овес - 2 ст .;
кокосова стружка - 1 ст .;
арахісове масло - 1 ст .;
цукор - 1,5 ст .;
масло вершкове - 2 ст. ложки;
молоко - ст .;
ванільний екстракт - 1 ч. ложка.

приготування

Для початку змішуємо сухі інгредієнти - овес і кокос, а після можна додавати і арахісове масло. В окремий посуд закладаємо цукор, вершкове масло, молоко і доводимо до кипіння на середньому вогні. Помішувати до тих пір, поки цукор повністю не розчинитися і суміш не стане однорідною. Потім знімаємо суміш з вогню, додаємо ванільний екстракт і вівсяну масу.

Приступаємо до формування майбутнього печива: кожну столову ложку нашого тесту необхідно скачати в кульку, приплюснути долонями і викласти на змащене маслом пергамент. Цей рецепт не вимагає випікання, так що досить просто дати тісту охолонути в холодильнику, і смачне і швидке печиво готове!

Швидке печиво в мікрохвильовці

Швидко спекти печиво можна і в мікрохвильовці, особливих кулінарних умінь такий рецепт не вимагає, зате результат вище всяких похвал.

Складові:

масло вершкове - 30 г;
цукор - 40 г;
яйце - 1 шт .;
ванільний цукор - 1 пакетик;
борошно - 60 г;
сода - ч. ложки;

сіль - щіпка;
шоколадна крихта - 40 м

приготування

Цукор і розм`якшене вершкове масло гарненько розтираємо виделкою і змішуємо зі збитим яйцем і ваніллю. Тепер можна підсипати сухі інгредієнти: борошно, сіль і соду і замісити наше тісто. За бажанням печиво можна присмачити шоколадом, горіхами або цукатами. Готове тісто розкладаємо порційно на змащену маслом форму. Повітряні пористі печінки будуть готові через 2-3 хвилини випікання в мікрохвильовці. Їсти їх можна просто так або в компанії з ванільним морозивом. Смачного!