Печиво без масла

Знизити калорійність випічки - мрія будь-якої господині, яку ми беремося здійснювати. У цій статті ми поділимося з вами рецептами печива без вершкового, або рослинного масла і маргарину, від якого ви будете в захваті.

Рецепт вівсяного печива з морквою без яєць і масла

Складові:

борошно - 1 ст .;
порошок для випічки - 1 ч. ложка;
сіль - 1/2 ч. ложки;
терта морква - 1 ст .;
вівсянка - 1 ст .;
подрібнені волоські горіхи - 2/3 ст .;
цукровий сироп - 1/2 ст .;
тертий імбир - 1 ч. ложка.

приготування

У великій мисці змішуємо просіяне борошно, порошок для випічки, сіль і вівсянку. Додаємо горіхи і терту моркву. В окремій мисці змішуємо сироп з тертим імбиром, додаємо 2-3 столові ложки води. Змішуємо вміст обох мисок.

Лист для духовки покриваємо папером для випічки і за допомогою столової ложки викладаємо на папір печиво. випікаємо вівсяне печиво без масла при 180 градусах 10-12 хвилин, або до тих пір, поки вони не зарум`яняться. наше печиво без яєць готово!

Сирне печиво без масла

Складові:

борошно - 1 ст .;
яйця - 2 шт .;
сир - 200 г;
розпушувач для тіста - 10 г;
цукор - 1/2 ст .;
ванільний цукор - щіпка.

приготування

Яйця збиваємо з половиною цукру до білого кольору, після чого просіюємо в отриману масу борошно разом з розпушувачем. Врахуйте, що муки може піти трохи більше тієї кількості, яке вказано в рецепті. Кількість борошна залежить від величини яєць і вологості використовуваного сиру.

Сир розтираємо з рештою цукру і додаємо в тісто. Круту масу розгортаємо на подпиленном борошном столі і вирізаємо окремі печеньки за допомогою спеціальних формочок, або ножа.

Деко покриваємо папером для випічки і викладаємо на нього печиво. Випікаємо блюдо при 180 градусах до зарум`янювання.

Печиво з арахісовим маслом

Так як арахісове масло, по суті, маслом не є, ми вирішили включити даний рецепт в цю статтю.

Складові:

цукор - 1 ст .;
арахісове масло - 1 ст .;
яйце - 1 шт .;
борошно - 1 ст .;
сода - 3/4 ч. ложки;

порошок для випічки - 1/2 ч. ложки;
сіль - 1/4 ч. ложки.

приготування

Арахісове масло збиваємо з яйцями близько 2 хвилин, після чого додаємо в суміш сухі інгредієнти: борошно, соду, сіль і порошок для випічки. Ретельно перемішуємо тісто до однорідності, а потім обертаємо харчовою плівкою і даємо охолонути в холодильнику близько 3 годин.

Формуємо з тіста кульки і випікаємо їх 15 хвилин при 180 градусах в духовці, на аркуші для випічки, покритому пекарської папером.