Печиво з яблуками

Яблука годяться для приготування практично будь-який солодощі, від суфле і морозива, до вафель, пирогів і тортів, але особливо простим і смачним яблучним рецептом є рецепт печива з яблуками яким, ми і вирішили присвятити цю статтю.

Рецепт вівсяного печива з яблуками і корицею

Складові:

вершкове масло - 3/4 ст .;
цукор - 1 ст .;
ваніль - 1 ч. ложка;
яйця - 2 шт .;
борошно - 1 ст .;
сода - 1 ч. ложка;
сіль - 1/2 ч. ложки;
кориця - 1/2 ч. ложки;
вівсяні пластівці - 2 ст .;
яблуко - 1 шт.

приготування

У мисці за допомогою міксера збиваємо м`яке вершкове масло і цукор до крему. Додаємо в отриману суміш яйця і ваніль.

В іншій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, соду, корицю, сіль. Змішуємо вміст обох мисок і поступово вводимо в отримане тісто вівсяні пластівці і терте яблуко.

Деко для випічки змащуємо маслом і викладаємо на нього печиво. випікаємо вівсяне печиво з яблуками при 190 градусах близько 10-15 хвилин, або до золотистого кольору.

Печиво з сиром і яблуками

Складові:

сир - 250 г;
яблучний джем - 300 г;
маргарин - 250 г;
цукор - 1 ст. ложка;
яйце - 1 шт .;
сіль - щіпка;
борошно - 250 г.

приготування

Сир протираємо через сито і злегка подсаливаем. Маргарин, або вершкове масло, заморожуємо, а потім рубаємо за допомогою ножа, або трьом на тертці. Змішуємо сир, маргарин, яйце і трохи цукру. З отриманої маси замішуємо густе тісто, яке після необхідно буде обернути харчовою плівкою і залишити охолонути 30 хвилин.

Охолоджене тісто розгортаємо в пласт товщиною близько 3 мм і вирізаємо з нього кружечки. У цент гуртка кладемо трохи варення і накриваємо другим гуртком. готове сирне печиво з яблуками випікаємо при 200 градусах до рум`яного кольору.

Рецепт пісочного печива з яблуками

Складові:

борошно - 200 г;
сіль - щіпка;
цукор - 1 ст. ложка;
вершкове масло - 100 г;
жовток - 1 шт .;

сметана -1 ст. ложка;
розпушувач - 1 ч. ложка;
яблука - 3 шт.

приготування

Заморожене вершкове масло рубаємо за допомогою ножа, або блендера в крихту разом з борошном, попередньо просіяного з розпушувачем. У крихту додаємо яєчний жовток, трохи цукру, солі і сметани. Замішуємо пісочне тісто, обертаємо його плівкою і залишаємо в холодильнику на 30 хвилин. «Відпочиле» тісто розгортаємо, нарізаємо на кружечки, в кожен кружечок кладемо часточку яблука, вивалених в цукрі, і складаємо навпіл, чи не защепляя країв. Випікаємо печиво 15 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.