Печиво з насінням

Випічка не завжди буває шкідливою, з коханою солодощі можна витягти не тільки приємний смак, але і користь. Якщо ви стежите за правильністю свого харчування, то неодмінно випробуйте рецепт печива з насінням.

Рецепт вівсяного печива з кунжутом і насінням

Складові:

рослинне масло - 1 ст;
коричневий цукор - 1 ст .;
яйця - 2 шт .;
ванільний екстракт - 2 ч. ложки;
борошно - 1 ст ..;
сіль - 1 ч. ложка;
порошок для випічки - 1 ч. ложка;
кориця - 1 ч. ложка;
сода - 1/4 ч. ложки;
вівсяні пластівці - 2 ст .;
насіння соняшнику - 1 ст .;
кунжут - 1/3 ст.

приготування

Яйця збиваємо з цукром до білого кольору. Не перестаючи збивати, невеликими порціями вливаємо олію і ванільний екстракт. Слідом за маслом вбиваємо два яйця, також не зупиняючи збивання.

В окремій мисці змішуємо борошно, сіль, порошок для випічки, соду і корицю. Поступово засипаємо сухі інгредієнти до рідких і замішуємо тісто. Доповнюємо готове тісто вівсяними пластівцями, насінням та кунжутом.

Деко для випічки покриваємо пекарської папером і за допомогою ложки формуємо вівсяне печиво. Випікаємо печиво зернове з насінням близько 10-13 хвилин при 190 градусах.

Рецепт європейського печива з насінням

Складові:

борошно - 1 ст .;
вершкове масло - 150 г;
цукор - 1/2 ст .;
насіння соняшнику - 150 г;
яйце - 1 шт .;

цедра 1 апельсина;
сода - 1/2 ложки;
дрібка солі.

приготування

Цукор збиваємо з яйцями до білого. Повітряну яєчну масу змішуємо з попередньо розм`якшеним вершковим маслом. Доповнюємо тісто цедрою апельсина і дрібкою солі.

Борошно просіваємо в окрему миску і змішуємо з содою. З`єднуємо сухі інгредієнти з яєчної сумішшю і в якості фінального штриха додаємо насіння соняшнику.

формуємо вершкове печиво і викладаємо його на деко. Запікання займе близько 10-15 хвилин при 190 градусах.