вівсяний пиріг

Вівсяний пиріг - це ідеальний десерт для тих, хто поститься. Він дуже швидко готується, не вимагає дорогих продуктів і завжди виходить шалено смачним і ситним. Давайте розглянемо з вами кілька оригінальних рецептів приготування вівсяного пирога.

Вівсяний пиріг з яблуками

Складові:

Для тесту:

вівсяні пластівці - 1 ст .;
вівсяне борошно - 1 ст .;
насіння - 1 ст. ложка;
мед - 2 ст. ложки;
рослинне масло - 2 ст. ложки;
сода - 0,5 ч. ложки;
лимонний сік;
сіль за смаком.

Для начинки:

яблуко - 3 шт .;
коньяк - 2 ст. ложки;
оливкова олія - 2 ст. ложки;
рідкий мед - 2 ст. ложки;
лимонний сік - за смаком.

приготування

Для приготування вівсяного пирога змішуємо пластівці з борошном, содою, насінням та сіллю. В середину кладемо мед, вливаємо олію і трохи теплої кип`яченої води. Замішуємо щільне еластичне тісто. З нього можна спекти хрустке вівсяне печиво, але у нас з вами інша задача - загортаємо тісто в харчову плівку і прибираємо на 2 дня в холодильник.

Перед приготуванням пирога, дістаємо тісто і даємо йому трохи охолонути. У цей час нарізаємо пластинами яблука, перекладаємо їх в банку, заливаємо коньяком, закриваємо кришкою і трохи струшуємо, щоб всі яблука просочилися. Для заливки змішуємо мед, лимонний сік і оливкову олію.

Тісто гарненько кришимо, потім половину укладаємо в змащену маслом форму. Зверху шар нарізаних яблук, заливаємо медовим сиропом, посипаємо залишилися крихтами тесту і запікаємо 40 хвилин в заздалегідь розігрітій до 200 ° духовці. Пиріг з вівсяної муки з яблуками готовий!

Вівсяний пиріг в мультиварці

Складові:

геркулес - 1 ст .;
молоко - 1 ст .;
яйце - 3 шт .;
цукор - 1 ст .;
вершкове масло - 150 г;
розпушувач - 2 ч. ложки;
борошно - 1,5 ст .;
яблука і родзинки - за смаком.

приготування

Геркулес заливаємо теплим молоком і залишаємо на 30 хвилин, щоб він, як слід розм`як. Цим часом збиваємо гарненько яйця з цукром в пишну піну. Додаємо м`яке вершкове масло і набряклий маргарин. Все ретельно перемішуємо. Потім кладемо заздалегідь замочений ізюм. Чашу мультиварки змащуємо маслом і присипаємо борошном. Викладаємо половину тіста, зверху робимо шар, порізаних яблук і накриваємо залишилася масою. Виставляємо режим «Випічка» і готуємо протягом 65 хвилин. Готовий пиріг можна полити розтопленим шоколадом, або посипати цукровою пудрою.