Як запекти яблуко дитині?

Яблуко-це перший фрукт, який вводять в прикорм немовляті. Користь яблук для дітей визначається їх високими поживними і цілющими властивостями. У яблуках містяться вітаміни С і В, каротин, мінеральні солі кальцію, заліза і фосфору. Особливо багаті вітаміном С кислі сорти яблук, їх вживання благотворно впливає на кровотворення. Солодкі сорти багаті на пектин, стабілізуючим обмін речовин, а також антимікробними речовинами. Яблука покращують апетит і травлення, допомагають зміцнювати імунітет.

Пюре зі свіжих яблук для грудничка можна готувати різними способами:

найпростіший і зручний, якщо вам необхідно невелику кількість пюре (на початку прикорму): пошкребти чайною ложкою очищене яблуко і відразу дати малюкові вміст ложки;
коли буде потрібно більшу кількість пюре, зручніше буде готувати його за допомогою спеціальної дитячої пластикової терки;
блендер - теж можна використовувати, якщо ви віддаєте перевагу високотехнологічні способи приготування їжі.

Починаючи давати малюкові яблуко, уважно стежте за реакцією дитячого організму на нього: чи немає висипань на шкірі, порушень стільця, підвищеного газоутворення і колік. Алергія на яблука у дітей не так часто, але все ж зустрічається. Особливо це стосується червоних яблук - ось чому прикорм починають з зелених сортів. А ось непереносимість сирих яблук дитячим травним трактом - явище не рідкісне.

Щоб попередити можливі алергічні реакції і розлади травлення, починайте фруктовий прикорм з сирого, а з печеного яблука.

Як запекти яблуко для дитини?

Міцні зелені яблука невеликого розміру помийте, розріжте на половинки, видаліть серцевину. Шкірку зчищати не треба. Якщо яблука дуже кислі, покладіть в поглиблення від сердцевінок по 0,5 ч. Л. цукру. Запікайте в розігрітій духовці близько 15 хв. Готовим яблукам дайте охолонути, м`якоть вийміть ложечкою, трохи розімніть в чашці і давайте малюкові.

Це найпростіший рецепт, що підходить для самих маленьких. У міру того, як малюк буде рости, можна буде вдосконалювати і ускладнювати його: для різноманітності запікати яблука з дитячим сирком (з 8 місяців), корицею (ближче до 2-х років), медом (якщо немає на нього алергії), горіхами ( з 5 років).

Печене яблуко для грудничка - продукт безпечний і корисний. Недовга теплова обробка знижує ризик алергічних реакцій, покращує засвоєння продукту травним трактом, в той же час, зберігаючи велику частину містяться в ньому вітамінів і мікроелементів.

Побалуйте для початку свого малюка печеними яблуками, а вже через кілька тижнів, можливо, настане момент, коли можна буде давати дитині і сире яблуко.