Вітаміни в яблуках

Природа дарує нам не тільки смачні, але і дуже корисні продукти, багаті вітамінами і амінокислотами. Засвоєння цінних елементів з фруктів і овочів відбувається максимально швидко і легко, адже вони близькі і «зрозумілі» нашому організму. Одним з найбільш корисних фруктів, які ростуть в нашій країні, вважається яблуко.

Про користь яблук

Яблука найбільш часто присутні в раціонах дієт і по праву зараховуються до правильного харчування. Яблуко містить корисні для організму вітаміни і мінерали і значно впливає на здоров`я людини. Разом з тим, існують хвороби, при яких небажано налягати на яблука. Чим корисні яблука:

1. При наявності жовчнокам`яної хвороби і проблем жовчного міхура, рекомендується пити Свіжевимитий яблучний сік, або є свіжі яблука, які мають жовчогінну властивістю.
2. Яблуко містить менше заліза, ніж печінка, м`ясо, однак, засвоюється «яблучне» залізо набагато швидше, так як легко сприймається організмом. Тому, яблука дуже корисно їсти при залізодефіцитної анемії.
3. На думку лікарів, яблука зміцнюють стінки судин і є прекрасним засобом при гіпертонії і проблемах з серцем.
4. Крім цього, яблука мають легкий сечогінний ефект, зменшуючи набряклість.
5. При підвищеній кислотності шлунка, виразках і гастритах рекомендується утриматися від кислих сортів, віддавши перевагу солодким яблукам.

Які вітаміни містить яблоко7

Які вітаміни можна виявити в яблуках?

Яблуко - це максимально корисний фрукт, не дарма ж він є улюбленим продуктом бажаючих схуднути. Результат не змусить себе чекати, а вітаміни в яблуках вбережуть від авітамінозу, який часто супроводжує дієт. Які вітаміни знаходяться в яблуках:

1. Вітамін А покращує обмінні процеси, перешкоджає старінню шкіри, успішно бореться з інфекціями.
2. Вітамін В1 захищає нервову систему і необхідний для розумової діяльності.
3. Вітаміни В3 і РР покращують циркуляцію крові і мають очищує ефектом.

4. Вітамін С, про користь якого для імунітету знають всі, сприяє регенерації, підвищує тонус і покращує самопочуття.

Для отримання максимальної користі, рекомендується їсти яблука зі шкіркою, не очищаючи їх. Адже вміст вітамінів в яблуках досягає максимуму саме на стику з шкіркою.

Крім вітамінів, яблука містять корисні мінерали: калій, магній, кальцій, фосфор, мідь, цинк і, звичайно, залізо. Найбільш корисні яблука, які виросли в сезон і зірвані з дерева. Однак, і зимові сорти, які ми можемо дозволити собі купити в супермаркетах в холодну пору року, принесуть користь.