Горохова каша в мультиварці

Горох - продукт, багатий білком, а до того ж низькокалорійний і багатий вітамінами А і В. Зараз ми вам розповімо, як приготувати горохову кашу в мультиварці. Завдяки такій диво помічниці приготування цієї страви буде надзвичайно простим, а у вас залишиться час на інші справи.

Рецепт горохового каші в мультиварці

Складові:

горох колотий сухий - 1 склянка;
вода - 1 стакан;
вершкове масло 82,5% жирності - за смаком;
сіль, перець або будь-які інші спеції.

приготування

Горох моєму і замочуємо на 5 годин. Якщо ж готувати потрібно раніше, то без такої процедури можна цілком обійтися, достатньо його просто добре промити. У мультіварочную каструлю насипаємо промитий горох і вливаємо воду. За смаком подсаливаем і перчимо. Також можна сміливо додавати і будь-які інші спеції. Закриваємо мультиварку і готуємо в режимі «Плов». А після цього хвилин на 15 кашу можна ще залишити на «підігріву». Завдяки цьому вона стане тільки смачніше. Кладемо в неї вершкове масло і подаємо.

Приготування горохової каші з копченостями в мультиварці

Складові:

шліфований горох - 0,5 кг;
грудинка копчена - 200 г;
куряча грудка копчена - 150 г;
помідори свіжі - 400 г;
цибуля ріпчаста - 200 г;
масло рослинне - 30 мл;
сіль - 2 ч. ложки;
чорний перець.

приготування

Горох добре промиваємо, а потім замочуємо години на 3. Помідори занурюємо в окріп і зчищають з них шкірку. У каструлю мультиварки наливаємо рослинне масло, вибираємо програму або «Жарка», або «Випічка» в залежності від моделі. Засипаємо подрібнену ріпчасту цибулю і готуємо, помішуючи, до золотистого. Після цього додаємо нарізані шматочками копченості. Всі разом обсмажуємо хвилини 3, помішуючи. Потім додаємо подрібнені до стану кубиків помідори і готуємо ще 5 хвилин. Потім закладаємо в мультиварку горох. Щоб прискорити процес приготування, краще горох відразу залити гарячою водою - її рівень повинен перевищувати рівень гороху на 2 см .По смаку солимо, перчимо, потім перемішуємо і в режимі «Каша» готуємо 40 хвилин.

Як зварити горохову кашу з м`ясом в мультиварці?

Складові:

яловичина (м`якоть) - 0,5 кг;
вода - 0,5 л;
горох колотий - 1 склянка;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
сіль, приправи.

приготування

Яловичину гарненько миємо й ріжемо шматочками. Вибираємо режим «Випічка» і час 40 хвилин. Без масла обсмажуємо підготовлене м`ясо 30 хвилин. По закінченню цього періоду додаємо до м`яса нашатковану цибулю, перемішуємо і готуємо залишився. Після сигналу всипаємо в каструльку мультиварки промитий горох, солимо, додаємо улюблені приправи, вливаємо воду - горох повинен бути її покритий більше, ніж на 2 см. У режимі «Гасіння» готуємо 2 години, після чого смачна горохова каша з м`ясом в мультиварці буде готова .

Готуємо горохову кашу з тушонкою в мультиварці

Складові:

горох - 2 склянки;
вода - 5 склянок;
яловича тушонка - 1 банка;
сіль.

приготування

Горох добре моєму, потім замочуємо на 2 години. Після цього воду зливаємо, кладемо горох в чашу мультиварки, вливаємо воду. Після цього мультиварку закриваємо, вибираємо режим «Молочна каша» і готуємо до звукового сигналу 1,5 часа.А можна поступити і по іншому - спочатку в режимі «Випічка» довести до кипіння, а потім на «тушкована» готувати 1-1,5 години. Якщо ж ви хочете отримати пюреобразную консистенцію каші, то час приготування можна збільшити. У готову горохову кашу додаємо яловичу тушонку, гарненько перемішуємо і в режимі «Підігрів» готуємо хвилин 10.

Крім того, горохову кашу в мультиварці можна приготувати з смаженими грибами з цибулею і будь-якими іншими овочами. Ось так, швидко і просто, а головне ситно можна нагодувати сім`ю.