Як швидко зварити буряк в мікрохвильовці?

Корисні властивості буряка, як і її смакові якості, унікальні і неповторні і тому її неможливо замінити іншим овочем або продуктом. Але що ж робити, якщо необхідно в короткий термін приготувати страву з її участю, а часу для тривалої і виснажливої варіння овоча в каструлі немає? Пропонуємо зварити коренеплід в мікрохвильової печі. Скориставшись запропонованими нижче рекомендаціями, ви набагато швидше отримаєте необхідну варений буряк, яка стане відмінною основою запланованого страви.

Як швидко зварити буряк цілком в мікрохвильовці в пакеті?

Найпопулярніший спосіб варіння буряка в мікрохвильовці - приготування її в пакеті. Для його реалізації промиваємо ретельно поверхню коренеплоду, хвостик і шкірку залишаємо, але проколюємо в кількох місцях зубочисткою або спицею. Тепер поміщаємо овоч в поліетиленовий пакет і зав`язуємо його не дуже щільно. Розташовуємо буряк в пакеті в мікрохвильовій печі, налаштовуємо пристрій на максимальну потужність і виставляємо таймер на п`ятнадцять хвилин - якщо коренеплід середнього розміру, і двадцять хвилин - якщо овоч досить великий.

З плином часу залишаємо овоч ще на пару хвилин в СВЧ печі, а потім можемо приступати до його очищенню і подальшого використання.

Як швидко приготувати буряк в мікрохвильовці шматочками?

Ще швидше приготується буряк в мікрохвильовій печі, якщо розрізати її попередньо на скибочки. Для цього промитий і очищений від шкірки і хвостика овоч розрізаємо на чотири або вісім частин в залежності від його початкового розміру і тільки після цього поміщаємо коренеплід в поліетиленовий пакет і зав`язуємо його. На відміну від попереднього варіанту в даному випадку необхідно додатково проколоти пакет в декількох місцях виделкою.

При такому способі приготування буде достатньо і десяти хвилин перебування буряка в мікрохвильовці, налаштованої на максимальну потужність. Після цього вже м`які шматочки овоча можемо використовувати за призначенням.

як швидко відварити буряк в мікрохвильовці

Як швидко відварити подрібнену буряк в мікрохвильовці?

Промиту і очищену від шкірки і хвостика буряк перед приготуванням в мікрохвильовій печі можна відразу ж нарізати кубиками або перетерти на тертці. В такому випадку підготовлену бурякову масу укладаємо в посудину, яка підходить для використання в мікрохвильовій печі, скроплюємо трохи лимонним соком або оцтом і прикриваємо скляною кришкою або другий такий же посудиною. Відправляємо конструкцію в СВЧ піч на максимальну потужність, і готуємо овочеву масу п`ять-сім хвилин.