Як швидко зварити буряк?

Буряк - корисний і смачний коренеплід, багатий вітамінами та поживними речовинами. Вона покращує роботу судин, серця, підвищує гемоглобін. Багато господинь використовують цей овоч для приготування салатів та інших страв. А як швидко зварити буряк ми вам зараз розповімо.

Як зварити буряк швидко і смачно?

Складові:

буряк середня - 3 шт .;
вода;
лимонний сік - 10 мл.

приготування

Отже, вибираємо коренеплоди невеликих розмірів, промиваємо їх і розрізаємо на частини. Викладаємо буряк в каструлю і повністю заливаємо водою. Відправляємо посуд на середній вогонь, прикриваємо кришкою і варимо овоч близько години. Щоб буряк в процесі приготування не втратила свого насичений бордовий колір, додаємо трохи лимонного соку. Готовність перевіряємо наступним чином: протикаємо буряк гострим предметом і якщо плід м`який, то акуратно зливаємо рідину і використовуємо варений буряк за призначенням.

Як швидко зварити буряк цілком в каструлі?

Складові:

буряк - 355 г;
вода.

приготування

Овочі ретельно промиваємо, хвостики не видаляти. У каструлю наливаємо воду, розігріваємо її до закипання і обережно занурюємо коренеплід. Зменшуємо нагрів і варимо буряк близько години. Після цього відвар акуратно зливаємо, а коренеплід викладаємо на тарілку і прибираємо на 15 хвилин в холодильник.

Як зварити буряк в мікрохвильовці швидко?

Складові:

буряк - 3 шт .;
вода - 2 л.

приготування

А ось ще один швидкий спосіб, як зварити буряк у воді. Коренеплоди ретельно промиваємо від бруду, робимо глибокі надрізи, викладаємо в скляну ємність, заливаємо водою і ставимо в мікрохвильовку. Встановлюємо на приладі потужність 800 Вт. і включаємо таймер на 10-12 хвилин. Після звукового сигналу перевіряємо готовність овочів і акуратно виймаємо.

Як швидко зварити велику буряк?

Складові:

буряк велика - 1 шт .;

вода.

приготування

Ретельно промиваємо і обсушуємо буряк. Тепер беремо спеціальний посуд для мікрохвильової печі, викладаємо в центр ємності коренеплід і додаємо півсклянки кип`яченої води. Прикриваємо кришкою і ставимо ємність в мікрохвильовку. Встановлюємо прилад на повну потужність і виставляємо час на 7 хвилин. Після звукового сигналу, акуратно перевертаємо буряк на іншу сторону і проварюємо ще 7 хвилин. Потім залишаємо її настоюватися під закритою кришкою, і повіряти готовність за допомогою ножа або виделки.