Котлети в мікрохвильовці

Що можна зробити з котлетами в мікрохвильовці? Розморозити, посмажити і навіть приготувати на пару, а як всі ці операції з успіхом провести в СВЧ, ми зараз і будемо розбиратися.

Як посмажити котлети в мікрохвильовці?

Можна взяти напівфабрикати - заморожені котлети, а можна їх приготувати і самим, як ті, так і інші чудово підсмажаться в мікрохвильовці. Тільки якщо взяли заморожені котлети, то спочатку їх необхідно розморозити, а вже потім готувати в звичайному режимі. Але всі знають, що ніякої напівфабрикат не зрівняються з домашнім його аналогом, а тому розбираємося спочатку, як готувати, а вже потім як посмажити котлети в мікрохвильовці.

Котлети з яловичини

Складові:

фарш - 500 грам;
цибуля - 1 шт .;
яйце - 1 шт .;
панірувальні сухарі, сіль, перець.

приготування

Солимо і перчимо фарш, додаємо туди яйце і гарненько все перемішуємо. Формуючи котлетки, обвалюють їх в панірувальних сухарях і відправляємо в мікрохвильовку. Смажимо котлети на повній потужності 10 хвилин, а потім перевертаємо і залишаємо ще на 5 хвилин.

Рибні котлети

Любителі риби напевно не відмовлять собі в задоволенні приготувати в мікрохвильовці рибні котлети.

Складові:

рибне філе (тріска, судак, хек) - 500 грам;
яйце - 1 шт .;
цибуля - 1 шт .;
сметана - 100 грам;
білий хліб - 2 скибочки;
молоко - 1/2 склянки;
Вершкових масло - 40 грам;
pелень петрушки, сіль, чорний мелений перець.

приготування

Рибне філе пропускаємо через м`ясорубку. Розмочуємо в молоці хліб і прокручуємо його через м`ясорубку разом з цибулею. Додаємо сметану, яйце, перець і сіль. Все добре перемішати. Формуємо з фаршу котлети і відправляємо їх в мікрохвильовку. Запікаємо на повній потужності 7-10 хвилин. Після перевертаємо і ще доводимо до готовності 3-5 хвилин. Готові котлети поливаємо попередньо розтопленим вершковим маслом і посипаємо подрібненою зеленню петрушки.

Запікаємо котлети в мікрохвильовці

Чи не хочете смажені котлетки? Не біда, котлети в мікрохвильовці можна запекти, буде дуже смачно.

курячі котлети

Любіть курку до нестями? Не відмовляйте собі в задоволенні запекти курячі котлети в мікрохвильовці.

Інгредієнти (на 5 порцій):

куряче м`ясо - 800 грам;
білий хліб - 150 грам;
вершкове масло - 4 ст. ложки;
вода - 8 ст. ложок;
борошно - 4 ч. ложки;
сіль, зелень.

приготування

М`ясо з хлібом двічі пропускаємо через м`ясорубку, солимо, перчимо і перемішуємо. Розтоплюємо вершкове масло, вливаємо його в фарш і гарненько все перемішуємо. Робимо з фаршу котлети і викладаємо їх в посуд для мікрохвильовки. Готуємо на повній потужності 5-6 хвилин. Потім котлети і перевертаємо і запікаємо при тій же потужності ще 5-6 хвилин. Після змішуємо воду з борошном, поливаємо котлети, накриваємо тарілку кришкою і відправляємо в мікрохвильовку, виставлену на повну потужність, на 4-5 хвилин.

Котлети на пару

Буває так, що приготувати парові котлети в пароварці або на газовій плиті не представляється можливим, але в це цілком можна зробити і в мікрохвильовці. Простіше за все доведеться тим, чия мікрохвильова піч оснащена пароваркою. Але навіть, якщо у вашій печі немає такої корисної опції, приготувати аналог парових котлет цілком можливо. Для цього всього лише потрібно обернути їх харчовою плівкою, відправити в мікрохвильовку і готувати як зазвичай. Готові котлети звільняємо від плівки і насолоджуємося їх чудовим соковитим смаком. Ще можна спробувати такий спосіб приготування на пару, як установка в мікрохвильовці під котлетами страви з невеликою кількістю води.