Курка в пакеті в мікрохвильовці

Сучасна техніка, призначена для кухні, допомагає багатьом господиням значно економити час, але при цьому готувати не менш оригінальні і неймовірно ароматні страви. Ми розповімо вам сьогодні, як запекти курку в мікрохвильовці в пакеті, а ви переконаєтеся, наскільки це поживно і смачно.

Курка в пакеті для запікання в мікрохвильовці

Складові:

тушка курки - 1,5 кг
часник - 4 зубчики;
спеції.

приготування

Курку гарненько промиваємо під проточною водою, очищаємо від зайвої шкірки. Потім тушку промаківаем паперовим рушником або даємо їй висохнути природним шляхом. Після цього натираємо м`ясо сіллю і різними спеціями, не тільки зовні, але і всередині. Перекладаємо курку в каструлю, закриваємо кришкою і залишаємо маринуватися приблизно на півгодини. З часниковий часточок знімаємо лушпиння, злегка придавлюємо зубчики широкої стороною леза ножа і засовуємо всередину птиці. Укладаємо курку спинкою вгору в пакет для запікання, піднімаємо акуратно вільний край і зав`язуємо його вузликом. Протикаємо згорток кілька разів зубочисткою і перекладаємо заготовку на жаропрочное блюдо. Ставимо в СВЧ піч, вибираємо потужність 800 Вт, і запікаємо птицю рівно 25 хвилин. Після цього, розрізаємо пакет і залишаємо ще на 5 хвилин до появи рум`яної скоринки.

Курка з картоплею в пакеті в мікрохвильовці

Складові:

картопля - 5 шт .;
курка - 1 шт .;
сметана - 150 мл;
вода фільтрована - 50 мл;
цибулина - 1 шт .;
маслини -10 шт .;
спеції.

приготування

Курку обробляємо, промиваємо і розрізаємо на невеликі шматочки. Перекладаємо м`ясо в глибоку ємність. У чисту миску наливаємо фільтровану воду, додаємо сметану і насипаємо спеції за смаком. Картоплю чистимо, нарізаємо шматочками і додаємо до курки. курка з картоплею в мікрохвильовці в пакеті Маслини шинкуем кружечками, а цибулину обробляємо, рубаємо ножем і розминаємо блендером до однорідної кашки. Додаємо всі овочі в маринад, виливаємо його в каструлю з м`ясом і ретельно перемішуємо руками. Ми залишаємо курку з картоплею маринуватися близько години, поставивши в холодильник. Потім викладаємо все в пакет для запікання, ретельно утрамбовують і заливаємо сметанним соусом. Відправляємо заготовку в мікрохвильовку, поклавши в спеціальну термостійкий посуд з плоским дном. Готуємо страва хвилин 20 при потужності 800 Вт. Після цього розрізаємо пакет, перекладаємо картоплю з куркою на блюдо і посипаємо свіжою зеленню.