Курка з картоплею в мультиварці
Курка з картоплею в мультиварці, виходить приголомшливо ароматної і неймовірно соковитою. Таке блюдо прекрасно урізноманітнює, прикрасить ваш стіл і викличе захоплення у домочадців і нежданих гостей.
Гомілки з картоплею в мультиварці
Складові:
- курячі гомілки - 1 кг;
- олія рафінована - 4 ст. ложки;
- картопля - 1 кг;
- спеції.
приготування
Курячі гомілки обробляємо, натираємо спеціями, солимо злегка за смаком і відставляємо в сторону. У посуд мультиварки наливаємо трішки олії і кладемо замариноване м`ясо. Картоплю чистимо, ріжемо великими кубиками і перекладаємо в каструльку. Потім закриваємо кришку приладу, виставляємо на дисплеї режим «Жарка» і встановлюємо таймер на 1 годину. Після сигналу ретельно все перемішуємо і розкладаємо по порційних тарілках. Ось і все, апетитні і ароматні курячі ніжки з картоплею в мультиварці готові!
Стегенця з картоплею в мультиварці
Складові:
- курячі стегна - 4 шт .;
- цибулина - 2 шт .;
- картопля - 7 шт .;
- морква - 1 шт .;
- спеції;
- майонез - 3 ст. ложки;
- твердий сорт сиру - 200 г.
приготування
Картопля очищаємо і рубаємо тоненькими кружальцями. Цибулини обробляємо, шаткуємо півкільцями, а моркву подрібнюємо соломкою. Все солимо і перемішуємо овочі в глибокій мисці. Курку обробляємо і викладаємо стегна в чашу мультиварки першим шаром. Приправляємо м`ясо спеціями і посипаємо сіллю. Потім накриваємо овочевим шаром, змащуємо майонезом і закриваємо кришку. Готуємо на режимі «Гасіння» приблизно 1,5 години. Далі відкриваємо кришку, присипаємо зверху тертим сиром і готуємо ще 20 хвилин, встановивши програму «Випічка».
Курочка з картоплею в мультиварці
Складові:
- часник - 3 зубчики;
- курка - 700 г;
- цибулина - 1 шт .;
- картопля - 4 шт .;
- морква - 1 шт .;
- спеції;
- розсіл - 3 ст. ложки.
приготування
Курку обробляємо, обробляв, на порційні шматочки, подсаливаем, перчимо і швиденько обсмажуємо на сильному вогні в глибокій сковороді до появи скоринки. Потім перекладаємо м`ясо в ємність мультиварки і присипаємо злегка спеціальної приправою для курки. На що залишився в сковороді жирі пасеруем цибулька, нашатковану кільцями, і морквину, подрібнену кружками. Коли овочі придбають золотистий колір, викладаємо їх рівномірно поверх курки і поливаємо жиром. Очищену картоплю розрізаємо на скибочки і кладемо зверху. Солимо, перчимо, кидаємо видавлений часничок, скроплюємо рослинним маслом і вливаємо огірковий розсіл. Встановлюємо мультиварку на режим «Гасіння» і чекаємо 2 години.
Чахохбілі з картоплею в мультиварці
Складові:
- курячі стегна - 4 шт.;
- цибулина - 2 шт .;
- спеції;
- помідор - 4 шт .;
- картопля - 5 шт .;
- зелень свіжа;
- часник - 3 зубчики.
приготування
Отже, курку промиваємо і обсмажуємо м`ясо в мультиварці в невеликій кількості масла, виставимо режим «Жарка» або «Випічка». Цим часом чистимо цибулину, обполіскувати її і тонко шаткуємо півкільцями. Після цього пасеруємо його на сковороді хвилин 5 до прозорості, а потім перекладаємо до стегон. Картопля очищаємо, нарізаємо соломкою і злегка обсмажуємо. З томатів знімаємо шкірку, обшпаривши їх попередньо окропом, і рубаємо м`якоть кубиками. Викладаємо підготовлені овочі в блюдо, переставляємо на режим «Гасіння» і чекаємо приблизно 1 годину. За 15 хвилин до завершення, відкриваємо кришку приладу і кидаємо подрібнену свіжу зелень. Готову страву приправляємо видавленим через прес часником, закриваємо кришку і залишаємо його на режимі «Підігрів» приблизно на 15 хвилин. Ось і все, стегна з картоплею в мультиварці готові!