Курячі крильця в аерогрилі
Куряче м`ясо одне з найулюбленіших, а курячі крильця, напевно, є одним з найсмачніших і швидких страв. Уже в кожному третьому будинку можна знайти різну кухонну техніку, тому ми розповімо про те, як приготувати крильця в аерогрилі.
Курячі крильця - рецепт в аерогрилі
Складові:
- крильця - 1 кг;
- часник - 5 зубчиків;
- соєвий соус - 60 мл;
- бальзамічний оцет - 3 ст. ложки;
- гірчиця - 1 ст. ложка;
- оливкова олія - 2 ст. ложки;
- цибуля - 1 шт .;
- перець, коріандр, базилік.
приготування
Крильця помити і обсушити паперовим рушником. Часник з цибулею дрібно нарізати. Змішати в глибокій посуді з соєвим соусом, оцтом, гірчицею, олією і спеціями. Маринад добре перемішати і залити крильця. Потримати крильця пару годин в маринаді в холодильнику. Запікати на верхній решітці 10 хвилин при 180 градусах, потім ще хвилин 5-7 при температурі 220 градусів.
Рецепт крилець в аерогрилі в гавайському маринаді
Якщо у вас є час для того щоб замаринувати крильця для подальшого приготування, то цей маринад буде якраз до речі. Робиться він швидко, та й незвичайних інгредієнтів в ньому немає.
Складові:
- крильця - 1 кг;
- соєвий соус - 5 ст. ложок;
- часник - 4 зубчики;
- лимон - 2 шт .;
- мед (рідкий) - 3 ст. ложки;
- яблучний оцет - 2 ст. ложки;
- сіль перець.
приготування
Крильця помийте і обсушіть паперовим рушником. Приготуйте маринад. Часник подрібніть і змішайте з вичавленим соком лимона. Додайте соєвий соус, яблучний оцет, мед, сіль і перець. Добре перемішайте. Залийте крильця. Якщо маринаду не вистачає, підлити трохи води. Залиште крильця маринуватися на 3-4 години при кімнатній температурі. Запікайте крильця на середньої решетке10 хвилин при температурі 220 градусів, накривши фольгою. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин при такій же температурі.
Копчені курячі крильця в аерогрилі
Копчені крильця - це одна з кращих закусок. До того ж в аерогрилі крильця коптять швидко і легко. Так що якщо ви хочете здивувати несподівано нагрянули гостей, то краще страви не придумаєш.
Складові:
- крильця - 10 шт .;
- майонез - 100 г;
- рідкий дим;
- сіль перець.
приготування
Крильця промийте та висушіть. Посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Залиште мяско на півгодини в холодильнику. Потім змастити їх рідким димом і викладіть на середню грати. Запікайте 20 хвилин при температурі 250 градусів.