Курячі крильця в соєвому соусі
Пропонуємо вам дуже цікаві та оригінальні рецепти курячих крилець в соєвому соусі. Від такої страви не зможе відмовитися навіть самий примхливий гість, а ви як завжди продемонструєте свої кулінарні здібності і здивуєте всіх.
Курячі крильця в соєвому соусі
Складові:
- крила курячі - 1 кг;
- каррі - щіпка;
- часник - 2 зубчики;
- спеції;
- соєвий натуральний соус - 2 ст. ложки.
приготування
Курячі крильця промиваємо, просушуємо і викладаємо в миску. Потім видавлюємо через прес часник, вливаємо соєвий соус і всипаємо каррі і спеції. Розмішуємо все руками і прибираємо м`ясо в холодильник маринуватися на 20 хвилин. Після цього викладаємо крила на деко, поливаємо маринадом і запікаємо в духовці до готовності.
Рецепт курячих крилець в медово-соєвому соусі
Складові:
- курячі крильця - 1 кг;
- спеції.
Для соусу:
- соєвий соус - 100 мл;
- мед - 200 г;
- оливкова олія - 2 ст. ложки;
- крохмаль - 2 ст. ложки;
- кетчуп - 2 ст. ложки;
- часник - 2 зубчики.
приготування
Отже, спочатку займемося соусом: наливаємо в каструльку соєвий соус і ставимо на вогонь. Потім додаємо кетчуп, оливкова олія і мед. Все ретельно перемішуємо, вичавлюємо через прес часник і всипаємо крохмаль. Після закипання, зменшуємо вогонь і проварюємо суміш 15 хвилин. Тим часом обробляємо крильця: промиваємо їх і витираємо насухо рушником. Перекладаємо м`ясо в миску, подсаливаем за смаком і заправляємо спеціями. Форму для запікання промазуємо соусом, викладаємо крила і рясно поливаємо їх залишилася ароматної сумішшю. Відправляємо блюдо в розігріту заздалегідь духовку і запікаємо курку 45 хвилин при 190 градусах.
Курячі крильця з медом, гірчицею і соєвим соусом
Складові:
- курячі крильця - 500 г;
- гірчиця - 1 ст. ложка;
- мед рідкий - 1 ст. ложка;
- соус соєвий - 50 мл;
- сік лимонний - 20 мл;
- часник - 2 зубчики;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- спеції;
- оцет бальзамічний.
приготування
Крильця промиваємо, висушуємо на кухонному рушнику.
Для маринаду чистимо часник, видавлюємо його через прес, а з лимона вичавлюємо в піалку сік. Тепер змішуємо в невеликій ємності часник, соєвий соус, лимонний сік, гірчицю, мед, оцет, спеції і вливаємо трохи оливкового масла. Отриману суміш гарненько збиваємо і викладаємо в нього підготовлене м`ясо. Відправляємо курку на 2 години в холодильник, а потім розкладаємо курячі крильця в соєвому соусі на решітку в духовці і підставляємо вниз деко. Запікаємо страву 30 хвилин, і запрошуємо всіх до столу.