Курячі крильця в медовому соусі

Курячі крила в медовому соусі, просочені і хрусткі, можна справді вважати сучасним делікатесом. В їх приготуванні немає нічого складного, проте результати виконаної роботи є настільки вражаючими, що готувати ви захочете їх знову і знову! Рецепт крилець в медовому соусі - це справжній скарб для господинь, готових дивувати своїх гостей кожен раз, готуючи це блюдо різними способами.

Рецепт крил в медово-соєвому соусі

Складові:

• курячі крильця - 500 г;
• ананаси консервовані - 1 банка;
• соєвий соус - 4 ст. л .;
• мед - 2 ст. л .;
• цибуля ріпчаста - 1 шт .;
• картопля - 5 шт .;
• масло вершкове - 20 г;
• сіль і спеції - за смаком.

приготування

Крильця размораживаем, промиваємо, підсушують і нарізаємо на три частини. Далі займемося маринадом: в мисці змішуємо соєвий соус, мед, улюблені спеції і три столові ложки сиропу з банки з ананасами. Після чого м`ясо заливаємо отриманим соусом і залишаємо маринуватися протягом півгодини.

Тепер промиваємо і очищаємо картоплю, нарізаємо тонкими пластинками. Лук також очищаємо і нарізаємо півкільцями. Починаємо розігрівати духовку. Деко гарненько змащуємо вершковим маслом, розкладаємо картоплю, зверху кладемо кільця цибулі. Потім розкладаємо крильця і красиво нарізані часточки ананасів. Тепер все блюдо заливаємо маринадом і поміщаємо лист в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Через цей час крильця слід перевернути і запікати гаряче ще близько 20 хвилин.

Наступний рецепт курячих крилець в медовому соусі на сковороді гарантує приготування найніжнішого м`яса і смачного гарніру з такою ж легкістю.

Курячі крильця в медовому соусі на сковороді

Складові:

• курячі крильця - 1 кг;
• соєвий соус - 3 ст. л .;
• мед - 2 ст. л .;
• часник - 3-4 зубчики;
• імбир свіжий - 2 см;
• томатна паста - 3ст. л .;
• масло вершкове - 20 г;
• масло рослинне - 3 ст. л .;
• сіль і спеції - за смаком.

приготування

Крильця размораживаем, промиваємо, підсушують і розрізаємо на дві частини. Потім маринуємо м`ясо в окремій мисці. Спочатку поливаємо соєвим соусом, потім рослинним маслом. Ми залишаємо курку маринуватися протягом півгодини.

Після чого застилає деко фольгою, розкладаємо крильця і запікаємо протягом тридцяти хвилин при температурі 180 градусів. В цей час готуємо медову глазур. Чистимо і дрібно нарізаємо часник і імбирний корінь. Далі розтоплюємо на сковороді вершкове масло, мед, соєвий соус і розведену водою томатну пасту. Потім виймаємо курячі крильця з духовки, поміщаємо в сковороду, перевертаючи, для рівномірного покриття глазур`ю з усіх боків. Після чого виймаємо м`ясо з сковороди і залишаємо остуджувати.

А наш останній спеціально підібраний рецепт крил в медовому соусі вразить гостей найтоншим смаком і прекрасним ароматом.

Крила в медовому соусі

Складові:

• курячі крильця - 1 кг;
• мед - 3 ст. л .;
• волоські горіхи;
• соєвий соус - 3 ст. л .;
• масло рослинне - 3 ст. л .;
• сіль і спеції - за смаком.

приготування

Приготування страви починаємо з соусу. Очищаємо волоські горішки від шкаралупи, ядра подрібнюємо в блендері. Після чого змішуємо горіхи з соєвим соусом і медом. Далі додаємо рослинне масло і все змішуємо. Курячі крильця размораживаем, промиваємо, підсушують і обмазуємо отриманим маринадом, при бажанні для зручності можна нарізати кожне крильце.

Деко застилає фольгою і викладаємо м`ясо. Запікаємо страву в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25 хвилин. Після чого додаємо вогню і готуємо до покриття крилець хрусткою рум`яною скоринкою. Подавати можна як з гарніром, так і без. При бажанні прикрашаємо часточками лимона або свіжою зеленню.

Шукайте ще рецепти приготування цього птаха, тоді радимо спробувати зробити крильця до пива або курячі крильця в аерогрилі.